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staub ニダベイユソテーパン 24cm ブラック 40509-386(1262325)

5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー

価格: ¥ 20,266
  • メーカー型番: 40509-386
  • サイズ: 現品約32×25cm
  • 本体重量: 4.0kg
  • 材質: 本体=鋳鉄、ツマミ=真鍮
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価格 ¥ 20,266 ¥ 18,353 ¥ 20,001 ¥ 20,242 ¥ 8,674 ¥ 18,997
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販売者 アドキッチン A-price スタイルキッチン ヒットライン. Amazon.co.jp ムラウチドットコム【年中無休で土日祝も営業中!】
ブラック ブラック グレー グレー グレー レット
パッケージサイズ:幅 35 x 29.8 x 13.8 cm 29.2 x 27.3 x 9.1 cm 29.5 x 28 x 9.1 cm 28.6 x 26.2 x 8.6 cm 29.9 x 28.2 x 5.7 cm 30.2 x 25.8 x 10.6 cm
外装質量 4.4 kg 4.32 kg 4.39 kg 4.18 kg 1.95 kg 4.16 kg
素材 ホーロー ホーロー ホーロー

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商品の情報

詳細情報
ブラック
メーカーstaub (ストウブ)
素材ホーロー
商品重量4.26 Kg
梱包サイズ30 x 25.7 x 9.2 cm
電子レンジ可いいえ
内容量4.26 milliliters
直径24 cm
食洗機対応はい
組み立て式いいえ
梱包重量4.40 Kg
電池使用いいえ
電池付属いいえ
  
登録情報
ASINB001J6N26I
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 542,148位 (ベストセラーを見る)
発送重量4.4 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2008/10/26
  
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商品の説明

商品の説明

●HONEY BLOCK(蜂の巣状)蜂の巣に見立てた鍋底は無駄な油分を落とし、焦げ付きにくく使いやすく進化しました。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●外寸:底径:190 ●内寸:φ240 深さ:65 ●本体重量:3.8kg●容量:2.4L●電磁調理器対応:200V●オーブン対応:○

Amazonより

●ストウブについて
   ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット(ピコ・ココット)を開発

●シェフたちの理想をカタチに
   レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透

●素材の味をそのままに
   フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能

●真鍮(またはニッケル)のツマミ
   高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能

●黒マットエマイユ加工
   ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様

●熱伝導・保温性の高さ
   鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る

●耐久性に優れた3層エマイユ(ホウロウ)加工
   ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力

●あらゆる熱源に対応
   すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応

●焦げ付きにくいデザイン
   鍋底の表面がヘキサゴン型の蜂の巣(ニダベイユ)構造になっており、料理中に食材が表面にこびりつきにくく、お料理を快適なものへ演出。また余分な油も落ち、お料理もヘルシーに
●*電子レンジ不可。食洗機使用可
●*ストウブ製品はひとつひとつが手作りのため、色ムラや、小さな突起、若干の気泡が発生する恐れがあるが、品質上何ら問題はない


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2017年2月22日
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