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staub ストウブ 「 ラ ココット de GOHAN ブラック M 16cm 」 ご飯鍋 炊飯 2合 鋳物 ホーロー鍋 IH対応 炊飯器 【日本正規販売品】 La Cocotte de GOHAN 40509-655

5つ星のうち4.5 194個の評価

参考価格: ¥20,900
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M 16cm(2合炊き)
ココットのみ
  • Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、生涯保証登録用シリアルナンバーが付属します。
  • 商品サイズ:(縦×横×高さ)210×160×155mm(フタを除く高さ:114mm)
  • 直径:16cm / 底の直径:10.9cm
  • 商品重量:2.35kg
  • 満水容量:1.74L
  • 材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ= 真鍮
  • 原産国:フランス
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価格 ¥16,703 ¥20,900 ¥19,000 ¥4,759 ¥19,200 ¥5,000
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サイズ:M 16cm(2合炊き)  |  パターン(種類):ココットのみ
  • Is Discontinued By Manufacturer : いいえ
  • 製品サイズ : 21 x 15.5 x 16 cm; 2.4 Kg
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日 : 2008/10/25
  • メーカー : ストウブ(Staub)
  • ASIN : B001J6N1YQ
  • 商品モデル番号 : 40509-655
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.5 194個の評価

商品の説明

サイズ:M 16cm(2合炊き)  |  パターン(種類):ココットのみ

商品紹介

もっとおいしいごはんが炊けるココットを! と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る刃釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。
炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。
またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。
おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

Amazonより

●ストウブについて
   ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット(ピコ・ココット)を開発

●シェフたちの理想をカタチに
   レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透

●素材の味をそのままに
   フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能

●真鍮(またはニッケル)のツマミ
   高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能

●黒マットエマイユ加工
   ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様

●熱伝導・保温性の高さ
   鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る

●耐久性に優れた3層エマイユ(ホウロウ)加工
   ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力

●あらゆる熱源に対応
   すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応

●日本発のデザイン
   ご飯や煮物の調理に適したXOごはんココット。日本からのアイデアを基にデザインされたフォルムで、テーブルトップにそのまま出しても遜色のなく抜群の使い心地
●*電子レンジ不可。食洗機使用可
●*ストウブ製品はひとつひとつが手作りのため、色ムラや、小さな突起、若干の気泡が発生する恐れがあるが、品質上何ら問題はない


メーカーより

土鍋炊き比べ調査グラフ

土鍋よりもふっくらさ +53% UP

土鍋との炊き比べ調査を実施すると、一般的な土鍋で炊くよりも「ラ・ココット de GOHAN」で炊いた方が +53%ふっくらと炊き上がることがわかりました。

羽釜のような丸い底の形と、厚みのある鋳物製の性質の掛け算で、一粒一粒までしっかり水分と熱が伝わるからです。

【分析結果】試験依頼先:株式会社サタケ穀物分析センター

報告書発行年月日:2020年9月2日、報告書発行番号:K200350-01

土鍋炊き比べ調査グラフ

土鍋との炊き比べ

炊き込みご飯

炊き込みごはん

パエリア

パエリア

トマトリゾット

ル・チャワン

ラ・ココットdeGOHAN ごはんココット ストウブ Sサイズ 炊飯 ギフト 1合 ラ・ココットdeGOHAN ごはんココット ストウブ Mサイズ 炊飯 ギフト 2合 ルチャワン しゃもじ wanabe すきやきグリルパン
Sサイズ Mサイズ ル チャワン しゃもじ wa-nabe すきやきグリルパン
炊き上げ目安(白米) 1合 2合 - - S,M,Lサイズによる -
容量 0.77L 1.8L 0.33L - 1.1L (Sサイズ) 3.3L
サイズ (縦×横×高さ)161×120×114mm フタ含む (縦×横×高さ)210×160×155mm フタ含む (径×高さ)100×66mm (奥行き×幅)220×76mm (縦×横×高さ)216×160×95mm (Sサイズ) (縦×横×高さ)331×260×108mm
重量 1.5kg 2.4kg 0.2kg - 2.59kg (Sサイズ) 5.4kg

カスタマー Q&A

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上位レビュー、対象国: 日本

2018年1月15日に日本でレビュー済み
サイズ: S 12cm(1合炊き)パターン(種類): ココットのみAmazonで購入
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2018年11月7日に日本でレビュー済み
サイズ: S 12cm(1合炊き)パターン(種類): ココットのみAmazonで購入
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2018年9月17日に日本でレビュー済み
サイズ: M 16cm(2合炊き)パターン(種類): ココットのみAmazonで購入
80人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年9月24日に日本でレビュー済み
サイズ: M 16cm(2合炊き)パターン(種類): ココットのみAmazonで購入
110人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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VINEメンバー
2018年11月23日に日本でレビュー済み
サイズ: M 16cm(2合炊き)パターン(種類): ココットのみAmazonで購入
39人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年4月21日に日本でレビュー済み
サイズ: S 12cm(1合炊き)パターン(種類): ココットのみAmazonで購入
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30人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年5月13日に日本でレビュー済み
サイズ: M 16cm(2合炊き)パターン(種類): ココットのみAmazonで購入
30人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年7月20日に日本でレビュー済み
サイズ: M 16cm(2合炊き)パターン(種類): ココットのみAmazonで購入
36人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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5つ星のうち4.0 Excelente produto!
2020年4月12日にブラジルでレビュー済み
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5つ星のうち5.0 A comida permanece quente por mais tempo. Excelente.
2020年6月11日にブラジルでレビュー済み
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5つ星のうち5.0 Five Stars
2016年5月21日にカナダでレビュー済み
サイズ: M 16cm(2合炊き)パターン(種類): ココットのみAmazonで購入
Tara
5つ星のうち5.0 A versatile little pot
2017年1月30日にカナダでレビュー済み
サイズ: M 16cm(2合炊き)パターン(種類): ココットのみAmazonで購入
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