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シフォンケーキ 型
トップの選ばれている商品およびレビュー
在庫あり。
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"買ってよかった"
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Amazon カスタマー
15年ぶりくらいにシフォンケーキを焼きましたが、ふっくら美味しくできました。テフロン加工の方がお手入れなどしやすいと思ってましたが、シフォンケーキの特性を考えるとアルミ素材の方が焼き縮みなども防げて良いみたいですね。洗うのは多少大変ではありますが、モノが良くできるので満足しています。型からの取り外しも問題なしです。
在庫あり。
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"良いと思います"
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POTETOMAN
これを買って約１カ月が経ちますが、その間に５回ほどシフォンケーキを焼きました。
シフォンケーキを作ったのが、これが初めてなので何とも言えないですが、私は良いと思います。
繋ぎ目が合ってそこの隙間に生地が入り込んでしまうのはしょうがないと思っているので、別に不便だとは思いません。
実際に焼いてみたときにそこまで焼き縮みもなく、家族にもおいしいと言ってもらえるようなシフォンケーキが出来上がります。
今後使っていくうちにアルミメッキがはがれると思うのでそのときは買い換えたいと思います。
試しにシフォンを作りたいという人には良い方ではないでしょうか？
シフォンケーキを作ったのが、これが初めてなので何とも言えないですが、私は良いと思います。
繋ぎ目が合ってそこの隙間に生地が入り込んでしまうのはしょうがないと思っているので、別に不便だとは思いません。
実際に焼いてみたときにそこまで焼き縮みもなく、家族にもおいしいと言ってもらえるようなシフォンケーキが出来上がります。
今後使っていくうちにアルミメッキがはがれると思うのでそのときは買い換えたいと思います。
試しにシフォンを作りたいという人には良い方ではないでしょうか？
残り6点（入荷予定あり）
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"上手に焼けました"
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em8459
シフォンケーキって難しいですね。プレゼントする予定より早く来たので試し焼も出来ました。最初は何度も焼き具合を見て試行錯誤でしたが本番ではなんとかなりました。うまく型から取り出せられるので型崩れもなく助かりました。
在庫あり。
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"買って良かった"
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USAGI
30年近く「スチールフッ素加工φ21㎝継目あり」の型を使い続けてきましたが、近頃変更したレシピがφ17㎝用だったので、こちらを買いました。
これを注文する前、できれば今あるもので済ませたいと、φ21㎝型で17㎝レシピを焼いてみましたが、オーブン条件を変えて数度やってもうまくいきませんでした。膨らみは十分ですが、型から出した後外周が一部がへたったり、中心に向いてわずかに傾くのです。
この点φ17㎝では完璧な形にできました。好みの“ふわふわしっとり”で形も美しいシフォンが焼けて大満足です。
型から取り出したケーキの側面が羽二重のように滑らかだったのにも感激しました。これはいままでにない変化です。
使った後は、水に浸しておけば目の粗いスポンジで楽に落とせます。
今までのように、真ん中の筒が継目から外れるのではないかという不安もなくなり、安心して取り扱えます。
それぞれの型の容積はφ17㎝：1500cc、φ21㎝：2800ccなので、この率でレシピを換算すればよいようにも思いますが、先の経験からうまくいくような気がしません。
これを注文する前、できれば今あるもので済ませたいと、φ21㎝型で17㎝レシピを焼いてみましたが、オーブン条件を変えて数度やってもうまくいきませんでした。膨らみは十分ですが、型から出した後外周が一部がへたったり、中心に向いてわずかに傾くのです。
この点φ17㎝では完璧な形にできました。好みの“ふわふわしっとり”で形も美しいシフォンが焼けて大満足です。
型から取り出したケーキの側面が羽二重のように滑らかだったのにも感激しました。これはいままでにない変化です。
使った後は、水に浸しておけば目の粗いスポンジで楽に落とせます。
今までのように、真ん中の筒が継目から外れるのではないかという不安もなくなり、安心して取り扱えます。
それぞれの型の容積はφ17㎝：1500cc、φ21㎝：2800ccなので、この率でレシピを換算すればよいようにも思いますが、先の経験からうまくいくような気がしません。
残り11点（入荷予定あり）
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"期待通り"
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Amazon カスタマー
期待通りふんわりやけました^ ^
型からもキレイにとることができます。
型からもキレイにとることができます。
在庫あり。
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"大満足です"
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noahmama
レビューを参考に型を選びました。大正解でした！付属のレシピがなかなかに優れものです。ふわふわに、とても美味しく焼き上がりました。浅井商店様の商品の評価が高いのも頷けます。大きさを変えて購入するか検討中です。
通常6～10日以内に発送します。
| 参考価格： | 参考価格： |
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"食べ切りサイズ"
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佐藤真弓
Sサイズの玉子3個で出来る大きさなので、気軽にシフォンが焼けるようになりました。一人でも食べ切れちゃいそうな大きさです。
繋ぎ目がないので、洗うのが簡単です。
繋ぎ目がないので、洗うのが簡単です。
この商品は現在お取り扱いできません。
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"きれいに焼けました＾＾ｖ"
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Amazonカスタマー
シフォン型の初購入に選びました。
シフォン型にはアルミ製が多いですがその理由に、焼きの時「型にくっつきながらふくらむ」のが良いそうで、
こちらのようなテフロン加工だと「型にくっつきにくくふくらみにくい」と聞いていたのでどうしようか迷いましたが
どうしても「アルミ製」というものを毛嫌いしてしまって；こちらにしました。
他の方のレビューに「ひっくり返して冷ます時に型からはずれてしまう」とあったので、ゆっくりひっくり返して冷ましました。
しっかり型にくっついているみたいで、すっぽ抜ける事はありませんでしたよ＾＾ｂ
後片付けはやっぱりテフロン加工のほうがしやすいみたいですね
アルミだとガシガシ金たわしで洗わなくてはいけないそうです；
それから底が取れるタイプの心配事だった「液体漏れ」ですが、水を入れてみても全く漏れる事がありませんでした！
型をゆがませないように大事に使っていきたいと思います＾＾
あと、型からはずす時に竹串で十分だろうと思っていましたが、きれいにはがしたいならやっぱりシフォンナイフが必要ですね＾＾；
型に油等を塗らないので、テフロン加工とはいえひっくり返せばスポンと出るわけではないようです；
きれいに出せたら気分もいいだろうなぁｗ
後は兼用のデコケーキ型として、ちゃんと使えるかどうかですね
深さが通常のものよりあるので、焼き色がつくか少々心配ですｗ
焼いたらまたレビュー追加しようと思います＾＾
シフォン型にはアルミ製が多いですがその理由に、焼きの時「型にくっつきながらふくらむ」のが良いそうで、
こちらのようなテフロン加工だと「型にくっつきにくくふくらみにくい」と聞いていたのでどうしようか迷いましたが
どうしても「アルミ製」というものを毛嫌いしてしまって；こちらにしました。
他の方のレビューに「ひっくり返して冷ます時に型からはずれてしまう」とあったので、ゆっくりひっくり返して冷ましました。
しっかり型にくっついているみたいで、すっぽ抜ける事はありませんでしたよ＾＾ｂ
後片付けはやっぱりテフロン加工のほうがしやすいみたいですね
アルミだとガシガシ金たわしで洗わなくてはいけないそうです；
それから底が取れるタイプの心配事だった「液体漏れ」ですが、水を入れてみても全く漏れる事がありませんでした！
型をゆがませないように大事に使っていきたいと思います＾＾
あと、型からはずす時に竹串で十分だろうと思っていましたが、きれいにはがしたいならやっぱりシフォンナイフが必要ですね＾＾；
型に油等を塗らないので、テフロン加工とはいえひっくり返せばスポンと出るわけではないようです；
きれいに出せたら気分もいいだろうなぁｗ
後は兼用のデコケーキ型として、ちゃんと使えるかどうかですね
深さが通常のものよりあるので、焼き色がつくか少々心配ですｗ
焼いたらまたレビュー追加しようと思います＾＾
現在在庫切れです。
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"美味しく焼けました"
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たうたう
今まで紙の型でシフォンケーキを焼いていたのですが、アルミの型が欲しくなり注文させていただきました。お店の方の対応も親切で、梱包も丁寧でした。そして手元に届くのも早かったです。早速焼いたシフォンケーキはとても美味しく焼けました。ありがとうございます。
通常1～3週間以内に発送します。
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"満足しています。"
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Amazon カスタマー
シフォンケーキに初めて挑戦するために購入しました。
しっかりした造りでおいしいシフォンケーキを焼くことが出来ました。
しっかりした造りでおいしいシフォンケーキを焼くことが出来ました。
