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カスタマーレビュー

2015年9月12日
コーヒーが滅茶苦茶美味しいです。
参考になればと思い、私の使い方を書きます。
(入れ方)
中粗挽きにした、フレンチローストの豆を12g(一般的なコーヒー豆用スプーン1杯半)入れています。
私はグアテマラが好みです。
お湯は沸騰してから、5分程度冷ましたものを半分まで入れて30秒待ちます。
かき混ぜたりしません。
その後、カップの上から2cm程度のところまでお湯を足して、プレスを上げてセットし、3分半。
静かにプレスして、お気に入りのカップに注ぎます。
フレンチローストなので、香ばしい香りがたまりません。
酸味は無く、甘さと苦さのバランスが素晴らしい。
フレンチロースとはカフェインも結構飛んでいるので、夜飲んでも、眠れないなんて事はありません。
(後片付け)
十分冷めているのを確認して、流しへ。
プレスを外し、コーヒーの粉が動く程度の水を入れる。
ティッシュを一枚手に広げ、粉を水と共に受ける。
ティッシュを丸めて、水を切り、ゴミ箱へ。
少し残った粉はそのまま水で流しちゃいます。
カップとプレスを水ですすぎ、手でなで洗い。
洗剤は使いません。
お手入れも簡単です。
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