上位の肯定的レビュー
5つ星のうち4.0焼き肉専用
2024年8月5日に日本でレビュー済み
焼き肉専用のホットプレートで火を使わないので煙があまり出ないのがメリット。
板のホットプレートとは違い、スリット状の板なので肉の余計な水分や油分が落ちて味を損ないにくくなっています。
スリットがない板状のホットプレートの場合は肉を焼いても肉汁や油が肉を浸し、途中から肉を煮る感じとなって味が落ちます。
これが家庭で焼き肉が不味い最大の理由で流石焼き肉用と言ってるだけあって分ってますね。
ただ、出力の方はまんまホットプレートの210度までなのでカセットボンベ式には叶いません。
じっくりゆっくり焼く感じでどうにも迫力に欠けますし、煙が少ないのは良いものの雰囲気もありません。
ホットプレートで焼き肉をしたいけど、なるべく美味しく焼きたいというギリギリの線を追った優れた商品だと思いますが、私はやっぱりカセットボンベ式で焼き肉を食べようと思います。