上位の肯定的レビュー
5つ星のうち5.0食塩入りだろ
2018年7月10日に日本でレビュー済み
最近は減塩だって騒ぐ。
味噌も醤油も梅干しも漬物までも減塩ブーム。
そのくせ夏になると熱中症対策とかで塩入りの飴を舐めたりする。
わけわからん。
味を引き出し、防腐効果のある塩を減らしたら、その分保存料や旨味調味料アミノ酸抽出液などが混入するだけだ。
で、野菜ジュースやトマトジュースも、最近は塩分不使用ってやつがはびこってる。
それで保存効くのか?それ以前に美味しいか?
サラダを塩やマヨネーズ、ドレッシング抜きで食べて美味しいか?
そりゃ塩分の取りすぎは良くないだろうが、味噌の塩分はカレーの1/2、ラーメンの1/4だ。ポテトチップスや唐揚げくんなどジャンクフードの塩分はどれくらいだ?
塩は大事だ。
そしてトマトジュースは塩が入っている方が美味しい。タバスコを入れるともっと美味しい。