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無国籍ヴィーガン食堂「メウノータ」の 野菜がおいしい! ベジつまみ
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カスタマーレビュー
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25件中1 - 10件目のレビューを表示
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2018年11月17日
知人がヴィーガンだと知り、ヴィーガン料理に興味を持ちました。私は70歳の男性ですが、料理を作るのが好きなので、これからはこの本のレシピでレパートリーを増やしていこうと思います。
本の内容は豊富なレシピに詳細な説明があり、とても満足しております。
また、中古本を買ったのですが新品同様でこの点についても満足しております。
本当に良い買い物が出来ました。
本の内容は豊富なレシピに詳細な説明があり、とても満足しております。
また、中古本を買ったのですが新品同様でこの点についても満足しております。
本当に良い買い物が出来ました。
2019年3月6日
我が家の食卓にはお肉、乳製品、卵は並びません。
お野菜をベースの和食の副菜、おつまみを美味しく食べてくれる旦那さん。
そんな旦那さんのためにレパートリーを増やしたいと思い、購入しました。
ひと手間かかりますが、このひと手間を大切にすることで健康的で罪悪感なしの美味しい菜食が出来ます。
まだ作っていませんが、野菜のパテを使ってメインのおかず、おつまみを作りたいと思います。
大豆ミートをお肉の代用にしていますが、それに飽きてしまった人にはいい本かと思います！
お野菜をベースの和食の副菜、おつまみを美味しく食べてくれる旦那さん。
そんな旦那さんのためにレパートリーを増やしたいと思い、購入しました。
ひと手間かかりますが、このひと手間を大切にすることで健康的で罪悪感なしの美味しい菜食が出来ます。
まだ作っていませんが、野菜のパテを使ってメインのおかず、おつまみを作りたいと思います。
大豆ミートをお肉の代用にしていますが、それに飽きてしまった人にはいい本かと思います！
2018年10月30日
良かったです。役立ちそうです。かわいい可哀想な動物を救うために、植物性の食品に替えたいけど、どうしたら良いのか解らなかったので助かりました。良いヒントがたくさんありました。イタリアンな名前のメニューに戸惑いました。和風の名前がわかりやすいのに、まあでも仕方ないですね～。人それぞれですものです。
2018年11月17日
自炊初めて半年。野菜系レシピ本探しててたどり着きました。
まず写真の美しさと手軽さに惹かれ、道具もAmazonで注文して「にんじんパテ」作ってみました。
スーパーで揃うもので作れるのにとても美味しくて感動。
スープに使って残りは冷蔵庫へ。保存がきくのもいいですね。
他のも作ってみます
まず写真の美しさと手軽さに惹かれ、道具もAmazonで注文して「にんじんパテ」作ってみました。
スーパーで揃うもので作れるのにとても美味しくて感動。
スープに使って残りは冷蔵庫へ。保存がきくのもいいですね。
他のも作ってみます
2017年10月15日
試してみたくなるレシピがたくさん。
お家にある食材でもOK。お酒にあるベジ料理、いいですね！
早速いくつか作ってみましたが、とっても美味しかったです。
ワクワクします♪
お家にある食材でもOK。お酒にあるベジ料理、いいですね！
早速いくつか作ってみましたが、とっても美味しかったです。
ワクワクします♪
2017年11月11日
調味料と展開レシピが書いてあるので助かります。きのこで作るアンチョビオイル、きのこなのでアンチョビとは味が違いますが、美味しいです。
2017年4月5日
数年前から本当にゆる～くベジ生活をしていますが、
ちょっと変わったものが作りたいという時にも役立つと思います。
ベジ・アンチョビオイルを作ってみてびっくり！
キノコとナッツでこんなにコクがでるなんて。
薄く切った蕪に添えてみましたが後を引く美味しさです。
おつまみ、で連想されるように味もしっかり、オイルもしっかり使ったレシピは
ダイエット向きとは言わないかもしれませんが、量を減らすなど工夫次第だと思います。
野菜料理のレパートリーに広がりがでました。
更に気に入った点は意外に簡単な揃えやすい材料で作れるところ。
少ない材料で思い立ったら手軽に作れるのはありがたいです。
今日作ってみたレシピ（ベジ・アンチョビオイル）は時間がかかってしまいましたが、
これを素にレシピ展開ができるようなので楽しみです。
他にはカノウユミコさん、庄司いづみさん、浅倉ユキさんのレシピ本のファンです。
ちょっと変わったものが作りたいという時にも役立つと思います。
ベジ・アンチョビオイルを作ってみてびっくり！
キノコとナッツでこんなにコクがでるなんて。
薄く切った蕪に添えてみましたが後を引く美味しさです。
おつまみ、で連想されるように味もしっかり、オイルもしっかり使ったレシピは
ダイエット向きとは言わないかもしれませんが、量を減らすなど工夫次第だと思います。
野菜料理のレパートリーに広がりがでました。
更に気に入った点は意外に簡単な揃えやすい材料で作れるところ。
少ない材料で思い立ったら手軽に作れるのはありがたいです。
今日作ってみたレシピ（ベジ・アンチョビオイル）は時間がかかってしまいましたが、
これを素にレシピ展開ができるようなので楽しみです。
他にはカノウユミコさん、庄司いづみさん、浅倉ユキさんのレシピ本のファンです。
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