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2014年7月14日
わずか1ページずつながら、実際に作っている3人のかたの「マイ塩レモン」紹介と、こんなときどうするQ&Aがよかったです。
漬けて2週間を過ぎたら、レモン汁を足してもなじみにくい等、的確なアドバイスがあり、親切。
モロッコがルーツの調味料であることなど、他の本には無い記述も。

さっぱりトマトピラフが美味しかった。
あと一番最後のページのレモンのオイル漬けが気に入りました。

レシピ数は少ないと思いました。
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2014年12月27日
この本のとおりに作ってみたのですが、なかなか同じようには出来上がらない。でも美味しかったです。
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