-
がちまい家のオーガニックな焼き菓子
- ›
-
カスタマーレビュー
- がちまい家のオーガニックな焼き菓子
- ›
- カスタマーレビュー
25件中1 - 10件目のレビューを表示
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
2016年11月10日
何度か図書館で借りて読んでからの購入です。
レシピも好きなのですが、写真もキレイで温かみがあって好きな本です。
残念ながら、実際のがちまい家さんに行ったこともないし、食べた経験もありませんが
素敵なお店とお菓子だったんだろうなと想像できます。
この本の中からフラップジャックを作ってみましたが、大好評でした。
他にも作ってみたいレシピが満載なので楽しみです。
レシピも好きなのですが、写真もキレイで温かみがあって好きな本です。
残念ながら、実際のがちまい家さんに行ったこともないし、食べた経験もありませんが
素敵なお店とお菓子だったんだろうなと想像できます。
この本の中からフラップジャックを作ってみましたが、大好評でした。
他にも作ってみたいレシピが満載なので楽しみです。
2012年3月2日
作者が営んでいた、がちまい屋というお店のレシピが惜しみなく載っていて作ると、中には難しいのもありますが、簡単で材料もわりと手に入りやすいし、どれもボリュームがあって美味しいんです。そして、作者の謝花さんの最後にヨガに行き着いた所が好きです。だからレシピ本なのにヨガのポーズが少し載っているんです。オーガニックのレシピあり、普通のバターたっぷりのお菓子ありでお勧めの一冊です。
2010年12月4日
クッキー好きの私に知り合いが「西荻ですごくおいしいクッキー屋さんがあったんですよ。残念ながら今は閉店してるんです。」以前話してくれていました。
ずっとその話が気になっていてそのクッキー一度食べてみたかったなと思っていた所この本を見つけてすぐ購入しました。まだ作っていませんが、見てるだけで楽しくなるクッキーやお菓子達でした。最後の4章ではヨガについても触れていてそれががちまい家のお菓子達の世界観を知らせてくれるスパイスになっているようで伝わる物がありました。
今材料がそろったら早速作りたいと思います。
【12/14】
本日ジンジャーマンクッキー作りました。全粒粉と小麦粉を混ぜたり、バターをフードプロセッサーで粉と混ぜたり、初めてこんな風にクッキーを作りました。出来上がりはがちまい家さんの本物の味を知りませんが、美味しかったです。大変満足しています。
【12/16】
あっという間に焼いた分を食べられてしまいました。また今日つくりました。この間はきび砂糖をしようしたのですが、今日は黒砂糖をつかったものを焼きました。楽しいです。
ずっとその話が気になっていてそのクッキー一度食べてみたかったなと思っていた所この本を見つけてすぐ購入しました。まだ作っていませんが、見てるだけで楽しくなるクッキーやお菓子達でした。最後の4章ではヨガについても触れていてそれががちまい家のお菓子達の世界観を知らせてくれるスパイスになっているようで伝わる物がありました。
今材料がそろったら早速作りたいと思います。
【12/14】
本日ジンジャーマンクッキー作りました。全粒粉と小麦粉を混ぜたり、バターをフードプロセッサーで粉と混ぜたり、初めてこんな風にクッキーを作りました。出来上がりはがちまい家さんの本物の味を知りませんが、美味しかったです。大変満足しています。
【12/16】
あっという間に焼いた分を食べられてしまいました。また今日つくりました。この間はきび砂糖をしようしたのですが、今日は黒砂糖をつかったものを焼きました。楽しいです。
2009年6月22日
素材のこだわりはありますし、工程の写真も少ないです。
オーソドックスな焼き菓子系ばかりですが、
既に色々なヴァリエーション展開されているので、初心者というよりは、
多少はお菓子を作っていらっしゃる人向けかもしれません。
私も最初はもっとごくごくシンプルな基本が知りたくて、
買ってしばらく放置していました。
でも作ってみると確実に美味しいお菓子が出来ます。
特に黒砂糖のケーキは、すっかり定番となりました。
オーソドックスな焼き菓子系ばかりですが、
既に色々なヴァリエーション展開されているので、初心者というよりは、
多少はお菓子を作っていらっしゃる人向けかもしれません。
私も最初はもっとごくごくシンプルな基本が知りたくて、
買ってしばらく放置していました。
でも作ってみると確実に美味しいお菓子が出来ます。
特に黒砂糖のケーキは、すっかり定番となりました。
2009年8月20日
派手なデコレーションも凝ったテクニックも必要ない、
どちらかというと地味な焼き菓子が中心なんですが、
気負わずささっと作れるし、飽きずに食べられるものばかり。
正直、オーガニックにもマクロビにも興味はないのですが、
おいしいものを探していくと、結局こういうところに到着するんだなーと思いました。
きび砂糖っておいしー。
この本は一時在庫なしになっていて、
中古品で定価より少々値段の高いものが出品されていました。
とても欲しいものだったので気持ちが揺らぎましたが、
しばらくして入荷されたので新品を入手することができました。
あせらずゆっくり待つのも大切ですね。
どちらかというと地味な焼き菓子が中心なんですが、
気負わずささっと作れるし、飽きずに食べられるものばかり。
正直、オーガニックにもマクロビにも興味はないのですが、
おいしいものを探していくと、結局こういうところに到着するんだなーと思いました。
きび砂糖っておいしー。
この本は一時在庫なしになっていて、
中古品で定価より少々値段の高いものが出品されていました。
とても欲しいものだったので気持ちが揺らぎましたが、
しばらくして入荷されたので新品を入手することができました。
あせらずゆっくり待つのも大切ですね。
2009年3月27日
がちまい家さんのことは知りませんでしたが、個性的なタイトルと、素朴な表紙に惹かれて購入しました(^o^)
とってもキレイな写真と分かりやすいレシピで、見てるだけでも幸せになります。
筆者のコラムもとても興味深かったです。
そして早速、紅茶のサブレを作ってみました〜☆ 甘さ控えめで、粉の風味が感じられるホントに素朴な味でした!家族や彼にも好評でしたよo(^o^)o
ただ、フードプロセッサーを使用するレシピが多く(使用しない場合のやり方も載ってはいますが、ショートブレッドは使用を推奨とのこと)所有していない身にとっては何だか歯がゆい感じもしました。
その辺りで☆−1ですが、お菓子作りが好きな方は一冊持っていて損はしないと思います!
とってもキレイな写真と分かりやすいレシピで、見てるだけでも幸せになります。
筆者のコラムもとても興味深かったです。
そして早速、紅茶のサブレを作ってみました〜☆ 甘さ控えめで、粉の風味が感じられるホントに素朴な味でした!家族や彼にも好評でしたよo(^o^)o
ただ、フードプロセッサーを使用するレシピが多く(使用しない場合のやり方も載ってはいますが、ショートブレッドは使用を推奨とのこと)所有していない身にとっては何だか歯がゆい感じもしました。
その辺りで☆−1ですが、お菓子作りが好きな方は一冊持っていて損はしないと思います!
2010年2月5日
可愛い表紙につられて買いました。
オーガニックのお菓子ということでヘルシーなものを期待していましたが、
意外と砂糖もバターも量が多いというのが印象的でした。
作ってみると味はおいしくて満足ですがレシピも味も似ている気が？
でもスコーンは簡単で作り方も面白くて好きです。
お菓子だけでなくヘルシーな生活を提案するような本です。
オーガニックのお菓子ということでヘルシーなものを期待していましたが、
意外と砂糖もバターも量が多いというのが印象的でした。
作ってみると味はおいしくて満足ですがレシピも味も似ている気が？
でもスコーンは簡単で作り方も面白くて好きです。
お菓子だけでなくヘルシーな生活を提案するような本です。
2012年10月31日
皆さんのおっしゃるとおり素朴で簡単で美味しいです。
クッキー類つくりました。
やさしい味でついつい手がのびてしまいます。
華やかなお菓子のレシピ本もいいけど
ほんわかしたやさしい素朴なお菓子もたまにはいいですね。
特にオーガニックとかマクロビとかは興味のない科学の味に
慣れてる私にも満足の美味しさです。
クッキー類つくりました。
やさしい味でついつい手がのびてしまいます。
華やかなお菓子のレシピ本もいいけど
ほんわかしたやさしい素朴なお菓子もたまにはいいですね。
特にオーガニックとかマクロビとかは興味のない科学の味に
慣れてる私にも満足の美味しさです。
2015年9月16日
バターをつかったおいしいクッキーが、簡単にできました。
菜種油をつかったものではなく、バターをつかったものも食べたいので、このレシピ素晴らしいです。
簡単ヨガのページもあって、やってみましたが、とても良かったです。
大事に使います。
菜種油をつかったものではなく、バターをつかったものも食べたいので、このレシピ素晴らしいです。
簡単ヨガのページもあって、やってみましたが、とても良かったです。
大事に使います。
他のお客様はこれらの商品もチェックしています
