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izumimirunの野菜のおすし 単行本(ソフトカバー) – 2010/12/18

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

蒸し煮なすの軍艦巻き、イカ刺し風こんにゃく握り、セロリのバルサミコ酢煮押しずし、酢漬けラディッシュの手まりずし、ロメインレタスの浅漬け巻き、パプリカのいなりずし、長いもの照り焼き握り、ポテトチップの混ぜずし、ほか。大人気ブログ『vege dining野菜のごはん』の作者が、野菜、果物、豆腐など、ベジ素材だけで作る家庭のおすしを提案。スタイルもバラエティも豊富なブログ未公開新作レシピ集。

著者について

庄司いずみ
フリーライターとして活躍するかたわら2007年2月に始めたオリジナルの野菜料理を紹介するブログ「vege dining 野菜のごはん」が、レシピブログランキングの上位に。『izumimirun のvege dining 野菜のごはん』(扶桑社)として書籍化され、ベストセラーとなった。野菜だけで作る簡単でヘルシーな料理にはファンが多く、その後もユニークなレシピ本を続々と刊行。近著には『izumimirunのvege diningたっぷり主食サラダBOOK』(アールズ出版)、『ベジフルおやつ』(保健同人社)、『もどさずできる乾物料理』(家の光協会)などがある。

登録情報

  • 発売日 : 2010/12/18
  • ISBN-10 : 4770041438
  • ISBN-13 : 978-4770041432
  • 単行本(ソフトカバー) : 96ページ
  • 出版社 : 講談社インターナショナル (2010/12/18)
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.7 4個の評価

カスタマーレビュー

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2018年3月6日に日本でレビュー済み
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2014年1月21日に日本でレビュー済み
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2011年1月4日に日本でレビュー済み
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2010年12月22日に日本でレビュー済み
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