illy blend (ブレンドについて)

illyのブレンドはアラビカ種100％のぶれのないシングルブレンド。

「自然界が提供できる一番おいしいコーヒーを世界の皆さんに飲んでいただく」という、イリー創業者の夢から生まれました。

ブラジル、中央アメリカ、インド、アフリカのコーヒー農園から選ばれた9種類の豆をブレンドしています。

このブレンドは、カラメル、トースト、チョコレート、アーモンド、ハチミツ、フローラル、フルーティーはアロマに、酸味と苦みのバランスが特徴です。

このシングルブレンドからミディアムロースト(クラシコ)、ダークロースト(インテンソ)、デカフェが作り出されます。

illy worldwide (世界での活躍)

illyは世界140ヵ国で販売され、50,000店ものレストランやバールでご愛顧いただいており、世界各国で毎日600万杯がサービスされています。

たった一つのブレンドが長く愛飲されている理由は、ぜひご自身で体験してご確認下さい。

Quality(品質へのこだわり)

illyは世界中から厳選した9つ以上のアラビカ種コーヒーを使用しています。

原料のコーヒー豆は生産地で厳しくチェックされた後に出荷。イタリアに届くと、更に社内の工場での分析 - 選別が行われ、厳しい140以上のプロセスを経て商品となります。

専門のエキスパートが世界中のコーヒー産地まで直に足を運び豆を厳選し焙煎したコーヒーブレンドは、どこにいても常に変わらない味とアロマを楽しめることがillyの大きな特徴です。

illy sustainability (サスティナビリティ・持続可能性について)

illycaffe社は商品は良いものであるべきと考えると同様に、社会、環境、経済という3つのカテゴリーのサステナビリティ(持続可能性)があるべきだと考えます。

生産者に直接技術や知識を提供することによって、上質な豆を育てながら、共有価値を創造しています。

Ethical company(エシカルな企業)

illycaffe社(イリカフェ社)は7年連続で「世界でもっとも倫理的な100企業」の1社として選出されました。(2019年時点)

illyはコーヒーを地元の生産者から市場水準よりも高く購入することで、生産者の生活を安定させ、高品質なコーヒー生産を持続可能にしています。

Enjoy espresso(エスプレッソの嗜み)

まずは厚く、簡単には崩れない、ヘーゼルナッツのような香りの泡(クレマ)を目で見て楽しみます。ライトブラウンの泡の層にはダークブラウンの縞模様が見えます。

続いて、甘く複雑なアロマが鼻孔をくすぐります。

チョコレート、トースト、ハチミツ、キャラメルのような豊かな香り。

最後に甘さ、滑らかさ、深いコク、微かな苦みを舌で味わいます。

五感を目覚めさせるようなエスプレッソをあなたのご家庭やオフィス等でお楽しみ頂けます。