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期待していたタマネギ氷レシピは、数点。
気になるのは、最近、体に良くないとされる人工甘味料を多様してあること。
いいのは糖尿病の人だけでなく、忙しい人の為の本でもあると思った。
本屋で中身を確認してからの購読をオススメです。
無理なく続く! 一生役立つ! 作りおきで楽うま! 糖尿病レシピ (PHPビジュアル実用BOOKS) 単行本（ソフトカバー） – 2013/8/17
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商品の説明
内容紹介
糖尿病の予防・改善で大切なのが、毎日の食事。食事療法で血糖値をコントロールすることが、治療の基本です。しかし、少しの量しか食べられなかったり、カロリーを抑えるために料理が味気なくなっては、続けることが難しくなります。
そこで、本書で提案するのが、主食は1食あたり150kcalとして糖質を抑え、そのぶん、おかずにボリュームをもたせるという方法です。お肉は脂の少ない部位をつかったり、野菜をたっぷり入れてかさ増ししたり、カロリーを抑える工夫をしながら、「病気でも、おいしいものを満足いくまで食べたい」という願いをかなえるレシピを集めました。
しかも、冷蔵で1週間保存できるものばかりなので、週末に作りおきすれば、平日はそれを温めたりアレンジするだけで、簡単に食事の用意がととのいます。
もともと、糖尿病改善のために開発された、たまねぎ氷の作り方も紹介!
内容（「BOOK」データベースより）
冷蔵で1週間保存できるから、週末にまとめて作れる。主食で糖質を抑えるから、揚げ物も洋食もOK。飽きずに食べきるためのアレンジメニューも紹介。
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