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カスタマーレビュー

2017年5月9日
最近、ヴィーガンの食生活に興味を持ち本書籍を購入。

日本の伝統料理『寿司』をベジタリアンでも食べられる形で提供する『ベジ寿司』、
そのレシピを紹介している1冊。

寿司って自宅で作ると敷居が高そうだけど、
これなら自分にも作れるのでは?・・と思わせてくれる!
(実際に作れるかどうかは別にして・・)

レシピだけでなく、ヨーロッパの街並みが綺麗でページをめくるだけでも楽しい!
レシピ本は料理だけにフォーカスするものが多い中で(当たり前だけど)、
こういうレシピ + 旅行記(?) 形式って素敵。
ベルリンに行きたくなった!!

装丁もオシャレで自宅の本棚に置いて、見せびらかしたくなる!

次作も期待!!!
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