FF Wars Amazonベビーレジストリ 本を聴くオーディブル 梅雨対策特集 Amazon MasterCard サマータイヤ nav_flyout_videogame 梅雨対策特集 SpringSummerFashion 【新登場】Fire 7 キッズモデル Fire TV 父の日特集2019 定期おトク便初回分がクーポンでお得 Kitchen-Collection Echo Kindle Amazon MP3 アウトドア ミッション:インポッシブル フォールアウト

カスタマーレビュー

2010年11月11日
前のレビューも両極端の評価ですが、パン焼き初心者には手ごわいかも。
直接ウエダ家のレクチャーを体験した自分でも酵母の世界は謎だらけです。
今のところこの本のレシピで四勝三敗二引き分けといったところです。
発酵温度設定が家のオーブンの許容外なので特に大変です。
ウエダ家の本はデザイン先行でもうちょっと具体的なノウハウが足りないなとも思います。
コウボは実際自分で育てないと解らない繊細な生き物ですが、成功すれば本当に今まで味わったことの無い果物の生き生きした味と香りのパンが味わえます。
パンを買うことがほとんど無くなりました。
パン以外の酵母の本も読んで成功度の高いリンゴ酵母から始めると良いと思います。
20人のお客様がこれが役に立ったと考えています
0コメント 違反を報告 常設リンク

商品の詳細

5つ星のうち3.3
5