カスタマーレビュー

2014年3月17日
こういう自然派な生き方の人には共感できるかもしれない。
でも、自分には、ちょっと重たいかな。

「絶対自分が正しい!」という感じの書き方が、押し付けがましい感じで、読むのに疲れてしまいました。

フランス料理も、和食も、どんな料理であっても、きちんと考えられた上で作られているはず。
それを簡単に斬るような言い方は、きちんとしたお仕事をされている方に失礼な気がします。
きちんと料理をお勉強された上で言って欲しい部分が多々。
自分の仕事に自信をもつのはいいけれど、他人の仕事を否定するのはいいとこだとは思えません。

ごはんの炊き方などは、素晴らしいですし、マネしたいとも思いますが、日々の生活に追われている人間には、まだまだ程遠い世界ですね。
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