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good design cafe 雑誌 – 2016/8/5


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商品の説明

内容紹介

ここ数年、サードウェーブ・コーヒーの流れに乗って、さまざまなカフェがオープンを迎えました。『good design cafe』は、それらのカフェを空間デザインの視点から紹介します。コーヒースタンドから和カフェまで、50件を掲載。こだわりの一杯を求めて人々が集い、新たなコミュニケーションが生まれる空間はどのようにして生まれるのか。写真や図面を交えながら、オーナーの思いやデザイナーとのやりとりなどを通して、具現化までの過程を探っていきます。また巻末には、実際に訪れることができるよう、マップを掲載。カフェを手掛ける空間デザイナーだけでなく、開業希望者やカフェ好きな方にとっても、注目の一冊です。


index


2 % ARABICA Kyoto Arashiyama
PUDDLE

6 % ARABICA Kyoto
PUDDLE

8 DANDELION CHOCOLATE FACTORY AND CAFÉ KURAMAE
PUDDLE moyadesign

10 猿田彦珈琲 アトリエ仙川
id+fr

12 MONKEY CAFÉ
NAP建築設計事務所 スーパープランニング

14 TORANOMON KOFFEE
スモールクローン 國松商店

16 HENRI CHARPENTIER 芦屋本店
永山祐子建築設計

18 Ginza Maison HENRI CHARPENTIER
森井良幸+カフェ

20 KAWAII MONSTER CAFE
増田セバスチャン Design Atelier 円舞

22 latte chano-mama
辻村久信デザイン事務所+ムーンバランス

24 BbyB. GINZA
nendo 乃村工藝社

26 BAKE CHEESE TART 天神地下街店
タカスガクデザイン

28 WIRED TOKYO 1999
カフェ・カンパニー

32 京都モダンテラス
カフェ・カンパニー

34 Grand Cafe&Restaurant Chandelier Table
バルニバービデザインスタジオ

36 STARBUCKS COFFEE 玉川髙島屋S・C店
モーメント

38 CAFE RYUSENKEI
設計事務所IMA

40 SCHMATZ food stand
山路哲生建築設計事務所

42 ABOUT LIFE COFFEE BREWERS
鈴木工芸社

44 Bird
鈴木一史

46 ONIBUS COFFEE 中目黒店
鈴木一史

48 SLOW JET COFFEE
バルニバービデザインスタジオ エイトインク

50 THE ROASTERY
バジック

52 BLUE BOTTLE COFFEE 清澄白河ロースタリー & カフェ
スキーマ建築計画

54 SATURDAYS NYC 大阪店
ジェネラルデザイン

56 BROOKLYN ROASTING COMPANY
DRAWERS

58 PADDLERS COFFEE 西原本店
PADDLERS COFFEE

62 Lauderdale
Design Studio GLAM

64 FUGLEN TOKYO
FUGLEN

66 PRETTY THINGS
カタ

68 Breakfast & Brunch Jade 5
布施里英+林 政喜

70 GOOD TOWN DOUGHNUTS
トリムタブ

72 BONDI COFFEE SANDWICHES
ドルチェッツァ

74 DEUS EX MACHINA HARAJUKU
TRIPSTER

76 aloha amigo 原宿
Garment Inc.

78 SAN FRANCISCO PEAKS
コラボレーション

80 STREAMER COFFEE COMPANY GOHONGI
デコール

82 WEEKEND GARAGE TOKYO -CAFE DINING-
窪田建築都市研究所

84 M/HOUSE
森井良幸+カフェ

86 FARMER'S KITCHEN
SOLSO DRAWERS

90 BIOTOP OSAKA
サポーズデザインオフィス

92 Aoyama Flower Market TEA HOUSE アトレ吉祥寺店
parkERs

94 SI・EMPRE CAFE & MARKET+PALETAS 代官山店
IN CO.,LTD

96 FARM TO YOU
リックデザイン

98 LA COLLINA 近江八幡
藤森照信 アキムラ フライング・シー 匠

100 中島大祥堂 丹波本店
西山徹デザイン事務所 清水建築設計室

102 SOU・SOU 在釜
辻村久信デザイン事務所+ムーンバランス

104 nana's green tea 天神ソラリアプラザ店
KAMITOPEN一級建築士事務所

106 nana's green tea グランフロント大阪店
KAMITOPEN一級建築士事務所

108 麻布野菜菓子
ファン

110 MAP


登録情報

  • 雑誌
  • 出版社: 商店建築社; 不定版 (2016/8/5)
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B008J04TCI
  • 発売日: 2016/8/5
  • 梱包サイズ: 29.4 x 21.4 x 1.6 cm
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