![アメリカ産超極厚のリブロースステーキ 350g Boom!Steak!ブーンステーキ・リブアイステーキ 【販売元：The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】]({"https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/518Qoh4GOGL._SX342_.jpg":[342,342],"https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/518Qoh4GOGL._SX385_.jpg":[385,385],"https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/518Qoh4GOGL.jpg":[500,500],"https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/518Qoh4GOGL._SX425_.jpg":[425,425],"https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/518Qoh4GOGL._SX466_.jpg":[466,466]})
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アメリカ産超極厚のリブロースステーキ 350g Boom!Steak!ブーンステーキ・リブアイステーキ 【販売元：The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】
| 価格： | ￥ 3,240 |
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- 内容量：350g 流通形態：冷凍
- アメリカ産牛肉『USDA CHOICE』USDA＝United States Department Agriculture ：米国農務省公的機関により客観的な格付けされることによって、広いアメリカにおいて同じ品質レベルの牛肉を提供できるのです。それを基準に消費者は牛肉を選べばいいのです。
- 『USDA CHOICE』=サシの多さが中程度。日本の超霜降り牛に比べたら少ないと感じるかもしれませんが、丁度いいサシの具合ではないでしょうか。ジューシーで、旨味があり、柔らかいのが自慢です。
- 350gの巨大さから、グリルに投げ込むときに「ブーン」という音がすることにちなんで名づけられたその名も『ブーン！ステーキ』（ミートガイ命名)350g、16オンスの正真正銘アメリカンステーキです！
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商品の説明
アメリカ産牛肉『USDA CHOICE』
USDA＝United States Department Agriculture ：米国農務省
公的機関により客観的な格付けされることによって、広いアメリカにおいて同じ品質レベルの牛肉を提供できるのです。それを基準に消費者は牛肉を選べばいいのです。
『USDA CHOICE』=サシの多さが中程度。
日本の超霜降り牛に比べたら少ないと感じるかもしれませんが、丁度いいサシの具合ではないでしょうか。
ジューシーで、旨味があり、柔らかいのが自慢です。
『corn fed beefコーンフェッドビーフ』＝コーンを飼料として育った牛のこと。
アメリカではcorn fed beef=上質な霜降り牛としての見方があるようです。日本でいう『穀物飼育の牛肉＝霜降り牛』の感覚によく似ています。
Boom Steak?! ブーンステーキ？！
350gの巨大さから、グリルに投げ込むときに「ブーン」という音がすることにちなんで名づけられたその名も『ブーン！ステーキ』（ミートガイ命名)
350g、16オンスの正真正銘アメリカンステーキです！
部位は リブロースを使用しております。
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