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RIVER LIGHT 極 フライパン 26cm 12K26

5つ星のうち 4.2 107件のカスタマーレビュー
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新品の出品：5￥ 5,670より
26cm
  • メーカー型番: 12K26
  • サイズ: 全長(取手含む)46cm、直径26cm
  • 重量: 約960g
  • 材質: 本体/冷間圧延磨鋼板(板厚1.6mm)、ハンドル/天然木、本体の表面仕上げ/特殊熱処理(窒素含浸)
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サイズ: 26cm

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価格 ￥ 5,670 ￥ 6,804 ￥ 7,020 ￥ 6,048 ￥ 4,880 ￥ 7,236
配送 通常配送無料 通常配送無料 通常配送無料 通常配送無料 通常配送無料 通常配送無料
販売 ヒットライン. ビックカメラ グリーンパックス館 スマートキッチン Amazon.co.jp グリーンパックス館
色 ブラック ブラック ブラック 銀 ブラック ブラック
商品本体サイズ 27.5 x 44.5 x 8 cm 27.99 x 43.99 x 10.49 cm 30 x 46.2 x 9.8 cm 24 x 43.4 x 10.5 cm — 28 x 47.3 x 13.5 cm
商品重量 0.96 kg 0.99 kg 1.58 kg 0.83 kg 1.14 kg 1.13 kg
材質 鉄 本体/冷間圧延磨鋼板(板厚1.6mm)、ハンドル/天然木、本体の表面仕上げ/特殊熱処理(窒素含浸) 鉄 鉄 鉄 鉄

商品の情報

サイズ: 26cm
詳細情報
商品重量960 g
食洗機対応いいえ
電池式いいえ
  
登録情報
ASINB000R8KIRA
おすすめ度 5つ星のうち 4.2 107件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム＆キッチン - 78,557位 (ベストセラーを見る)
発送重量1.2 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2007/5/26
  
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商品の説明

サイズ:26cm

商品の説明

最もベーシックなデザインのフライパン。

Amazonより

●「極」鉄フライパンシリーズは鉄の持つ利点を生かし、サビやすいという欠点を特殊熱処理（窒素含浸）によって補っている
●特殊熱処理（窒素含浸）は窒素ガスの充填された高温の炉の中へ長時間通すことにより、鉄の表面に窒素が含浸される。加工自由度の広い鉄という素材に対する耐腐食性のための特殊処理。鉄フライパンの良い特性はそのままに極めて高い耐腐食性による防サビと表面が大変硬くなることでキズもつきにくい強靭な鉄になる
●パンの表面が「から焼き」された状態と同様となり、油なじみがよいため焦げ付きにくく調理が快適
●熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱（豊富ま熱量）を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上げることができる
●調理するたびに自然に鉄分が摂取できるので、必須ミネラルが摂取できヘルシークッキングができる
●極めて腐食しにくく、どんな食材や調味料でも安心。その上、調理後のお手入れも簡単
●キズにも強く、大変丈夫なため、長く使える
●200V電磁調理器（IH）対応

カスタマー Q＆A
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

5つ星のうち 1.0ミー
投稿者 ミー 投稿日 2017/5/29
サイズ: 28cm Amazonで購入
期待していましたが、料理の度、お玉一杯分の油は必ずしていますが、、それをしても、多めの油を使わないと、焦げ付きます。毎回使って料理していると、部屋の中は、中華料理屋の厨房みたいに油臭く換気扇も壁もベトベトにならないか心配です。単なる鉄のフライパンと思います。
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5つ星のうち 5.0テフロンとは雲泥の差！
投稿者 入門者です 投稿日 2015/10/24
サイズ: 20cm Amazonで購入
鉄製のフライパンが欲しいと思い、今回購入しました。（体質的に貧血になりやすいので、鉄鍋なら鉄分を積極的に取れる！）
結論から言えば、かなり良いです!　単純な鉄の鍋である中華鍋とは異なりさびにくい鉄を利用している点も良い。（単なる鉄の鍋は洗った後に、適切なメンテナンスを行わないとサビ始めます）
また、テフロンの鍋とは明らかに異なる火の伝わりやすさ、余熱の使いやすさ、一言で言って火力が違う。　卵焼きを焼いただけでも違いを感じます。本当に全然違う。今まで使っていたテフロンのフライパンがまるで調理器具の偽物の様に感じます。

ただ、他の方も書いていますが20ｃｍは結構小さいです。　お弁当用の卵焼きフライパンを想像したくらいの面積と考えれば良いでしょう。（長方形の小さいやつです）　このフライパンでは野菜炒めなどのメイン料理には使えません。　メインで使うなら26ｃｍ位が良いでしょう。（実はこっちも買っちゃった！）
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5つ星のうち 5.0一人暮らしに最適
投稿者 ネームレス トップ1000レビュアー 投稿日 2014/9/7
サイズ: 22cm Amazonで購入
自炊用として購入しました。
色々と検討しましたが、一人暮らしであれば、これぐらいの
大きさで問題ないと思います。

形状はオーソドックスなもので、深さはさほどなく、炒め物
よりは焼き物に適しています。
油のなじみは上々で、とても軽いです。錆びにくいため、扱
いも通常の鉄製品ほど気を遣う必要はありません。大きさだ
けに、使用後にさっと洗って、火にかければそれで終わりで
す。

初使用時には、いわゆる「空焼き」を行う必要はありません
が、添付の説明書に油をなじませるよう注意書きがあります。
よく説明書の内容を確認し、実践したうえで使用するのが望
ましいでしょう。

唯一の欠点として、専用の蓋が存在しないことが挙げられま
す。
ガラス蓋をお求めの方は、Vita Craft カンザス専用蓋の21.5
cmをオススメします。
隙間なく完全に密閉とはいきませんが、私の知る限り、これ
以上ハマる蓋はないと思います。

総評として、一人暮らしの調理には最適の大きさと扱いやす
さと思いますので、これから調理用具を揃えようとする方に
は購入して損はありません。
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5つ星のうち 4.0使いやすいです
投稿者 ドラミ 投稿日 2013/8/13
サイズ: 26cm Amazonで購入
購入するときは　　鉄製がいいか　それともフッ素加工にしようか　随分迷いましたが、お肉を焼くときの音がいいので　　やっぱりこれでよかったと、満足しています。こげつくときは　どのフライパンも　同じですが　タワシで洗ってもいいというので使用後はすぐに洗うことを心掛けています。
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5つ星のうち 5.0やっぱり鉄のフライパン
投稿者 Yukichi 投稿日 2011/2/12
サイズ: 24cm Amazonで購入
テフロンのフライパンが駄目になり、最初はまたテフロンを購入するつもりでAmazonを覗いたら、鉄製のフライパンについて絶賛するコメントがあり、自分も購入してみたくなり鉄製にしました。
使ってみたらコメント通り、炒め物が美味しいです。
ただこのフライパンは浅めですので、購入するなら26センチをお勧めします。
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5つ星のうち 5.0愛用しています
投稿者 よっしー 投稿日 2017/4/28
サイズ: 28cm Amazonで購入
家族からの要請で、鉄製のフライパンを探していました。
取っ手が木製でとても持ちやすく、使い勝手が良いです。
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5つ星のうち 4.0いい感じです
投稿者 YOKO 投稿日 2011/10/25
サイズ: 26cm Amazonで購入
鉄のフライパン、利用初めてでした。
洗ってから使ってくださいと書いてあったので、洗って一晩おいておいたら、さびが、ぽつぽつと…
洗ったら、すぐ調理に使わなければいけなかったんですね…。
さびの跡はずっとのこっていますが、問題なく使えています。
初めのころは、肉がくっついて大変でしたが、慣れなのか、油がなじんだからなのか、最近は上手に焼けるようになってきました。
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5つ星のうち 5.0良いお品です
投稿者 L7 投稿日 2017/5/24
サイズ: 26cm Amazonで購入
今までのフライパンに比較して肉が柔らかく焼きあがるように思います。
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5つ星のうち 5.0使い方がわかれば、とても良いものです
投稿者 豆腐ハンバーグ 投稿日 2016/5/30
サイズ: 26cm
少し前に購入し、説明書を見ながら何度か使ってみました。
が、説明書通りに前準備をし（油ならし）、調理時には油かえしをしているにも関わらず、何を炒めてもくっついてしまっていました。
焼きそばもダメ、肉野菜いためもダメ。

が、以下の通りにしてみたらくっつかなくなりました。（油ならし、油返しは済んでいる状態で）

１．煙が出るまで強火でフライパンを余熱する（説明書では、これがＮＧとあったのでやっていなかったのです）
２．煙が出たら火を止めて、調理用の油をいれて広げる。
３．調理する（火の強さは１より弱くてよい、適温で調理する）

また、調理する食材はあらかじめ冷蔵庫から出しておくようにしたら、尚、くっつかなくなりました。
チャーハンを作りましたが、全くこびりつきませんでした。この違いには驚かされました。

とにかく、鉄鍋は食材を入れた時の音や感触が、テフロンのそれとは全く違います。
正しい使い方さえわかれば、頼もしい調理道具ですね。
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最近のカスタマーレビュー

5つ星のうち 3.0意外とちいさい

フライパンの淵と底の大きさが結構違う。淵はサイズ通り（20センチ）だが底はそれよりかなり小さくなっている。深さも思いのほか浅い。但し、母は気に入って使っている。

投稿日: 6か月前 投稿者: mm
5つ星のうち 4.0浅いので慣れるまで大変でした

初鉄フライパンです。
軽くて手入れも楽です。
浅くて炒め物が飛び出してしまいます。その点以外は不満はありません。

投稿日: 7か月前 投稿者: Amazon カスタマー
5つ星のうち 5.0よかったです！

ちょっと小さめですが、ひとつあるととても便利です！買ってよかったと思います。

投稿日: 8か月前 投稿者: Amazon カスタマー
5つ星のうち 2.0こびりつきがひどいので他社の鉄製フライパンにしたところ

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投稿日: 10か月前 投稿者: 日猶堂
5つ星のうち 5.0使い勝手良いです

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投稿日: 11か月前 投稿者: うっころ
5つ星のうち 5.0鉄フライパンはいい

油返しと焼きこみを丁寧に何回もすればくっつきません。買ってから洗剤でざっと洗い、説明書の通り（回数は書いてません）180度程度まで油を熱しては油を移し、キッチンペ... 続きを読む

投稿日: 13か月前 投稿者: pm25000
5つ星のうち 5.0お手入れ簡単？

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投稿日: 16か月前 投稿者: ichi
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鉄のフライパンの基本的な使い方を知らないとテフロンのフライパンで慣れている方はくっつくと感じるかもしれません。カロリー控えているので油ならしをしない事もありますが... 続きを読む

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投稿日: 17か月前 投稿者: take

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