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なつかしの給食 単行本 – 1997/7

5つ星のうち 4.7 7件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

昭和30・40年代 人気献立50品。完全再現レシピ付き。

内容(「MARC」データベースより)

鯨のオーロラソース、カレーシチュー、揚げパン、マカロニのあべかわ…。小学校の給食といえば、あなたは何を想い浮かべますか? 昭和30・40年代の人気献立、懐かしの味をレシピ付きで紹介します。


登録情報

  • 単行本: 214ページ
  • 出版社: アスペクト (1997/07)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4893667750
  • ISBN-13: 978-4893667755
  • 発売日: 1997/07
  • 梱包サイズ: 21.2 x 15.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 496,186位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

投稿者 西井等 投稿日 2017/5/4
形式: 単行本 Amazonで購入
出版当初購入していましたが、行方不明になりました。
思いがけず見つけ購入しました。
昔食べた給食がレシピとともに当時の思い出も記載されていて懐かしくなりました。
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形式: 単行本
本書のメインは50品の給食メニューです。まず見開きカラーで写真があって、次の見開きでレシピと「みんなの思い出・栄養士さんの思い出」というコメント集がそれぞれ載っています。これをみているだけでも楽しいのですが、作り方はわりと簡単、栄養的にも良し、味も良し、と日々の献立に役立つものが多くあります。
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投稿者 カツト 投稿日 2009/12/23
形式: 単行本
読物としても、レシピ本としても使えます。

私は小中学生当時、給食はあまり好きではなかったのですが、どういったわけかこの本を読むと懐かしさや当時の楽しさや思い出が蘇り、久々に給食食べたいなーなんて思いました。

多分、給食ってただの「食べ物」ではなくて、その周りの情景や友達、五感をも巻き込んだ思い出の一つであり、その人の一部であるのではないかと思います。

変なおかずや嫌いな食べ物に出会っていたのも、今思えば大切な事だったんだな…(笑)。

料理のページはカラーで見やすいです。
02年に中学校を卒業した私も知っている献立が多く、見て楽しく、作っておいしい本です。
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形式: 単行本
私が小学生の頃の献立がいっぱいで懐かしさで胸がいっぱいになりました。
紙の材質も、においすらも何だかとても懐かしかったです。
一点だけ残念なのが、「これには載っているかな」と期待していたソフトめんのミートソースがけは見当たらなかったことでした。後は本当に食べた献立がたくさん載っていましたし、何だか給食室からただよってくる美味しそうな香りがしてきそうな本でした。
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