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なにをどれだけ食べたらいいの?―バランスのよい食事ガイド 単行本 – 2012/2

5つ星のうち 4.5 13件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

約4万5000人以上の食のスペシャリストを世に送り出してきた女子栄養大学で教えている食事法とは?いま話題の女子栄養大学「食のルール」を全公開。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

香川/芳子
女子栄養大学学長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) --このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。


登録情報

  • 単行本: 87ページ
  • 出版社: 女子栄養大学出版部; 第2版 (2012/02)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4789509192
  • ISBN-13: 978-4789509190
  • 発売日: 2012/02
  • 梱包サイズ: 25.4 x 17.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 13件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 192,855位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

形式: 単行本 Amazonで購入
食べるバランスはなんとなく分かっているものの、どのくらいという量が分かりたくない(実はうすうす分かっているけど)…
でもこれしか食べられないイコール=これで十分という量なのです。
間違いなく食べすぎだとは分かっていても、食習慣はなかなか変えられない。
この本は、これで十分と示されている。
分かりやすい本です。
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形式: 単行本
「バランスのよい食事」と言われても「何をどれだけ」と具体的にイメージできなかったが、この本で納得。1から3群を「3.3.3」、4群を自分の年齢と運動量で調節、調味料の取り方もわかった。豊富なレシピとカラーの写真が美しく目も楽しませてくれる。自炊している男の子供たち3人にも早速送りました。この内容で、この価格もうれしかった。
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投稿者 taro 投稿日 2015/1/13
形式: 単行本 Amazonで購入
このジャンルの書籍を初めて買ったのでコメントしてみます。
食材をグループ分けし、各グループの代表的な食材の必要な食事量が書いてあったので、
タイトルのとうり、何をどれだけ食べたらいいのか分かりやすかったかなと。
ただ、料理として何をどれだけ食べたらいいのかについては、
どの料理にどのグループの食材がどれだけ使ってあるか分という部分で、
分かりづらかったかなと思いました。
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形式: 単行本 Amazonで購入
一日に食べる食品の量が第1群から4群まで写真で載っているのでひと目で納得。
調理例が朝昼晩と分けてあり(これも写真)、家族の構成でもお母さんの摂取量が基準となっていて、お父さんはこれをプラス、子供はこれをプラス、という具合にこれも写真付で載っています。脂質を減らすコツも置き換えがコメントされていて一日20ポイントの摂り方がわかりやすいです。
料理本でも写真がイマイチな本がありますが掲載のカラー写真がとてもきれいでした。
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形式: 単行本
「バランスの良い食事が大事」…よく言われていることですが
じゃあ何をどれだけ食べればいいの?と思い、検索したところ
この本に出会いました。

まさにタイトル通り、私の疑問の通りの内容です。

ご飯や野菜など1日の必要量が写真付きで分かりやすく掲載されています。
食事パターンも日常に当てはめやすく、シンプルに載っていました。

バランスの良い食事って何?と思ったときにお勧めです。
大変分かりやすい内容です。
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投稿者 rsthety 殿堂入りレビュアー 投稿日 2012/1/18
形式: 単行本 Amazonで購入
わかりやすいと聞いたのでアマゾンで
買ってみたのですが、普通の本でした。

確かに写真などは使っているのですが、
ごく普通、という印象。
店頭や図書館で内容を確認してから
買った方がいいと思います。
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形式: 単行本 Amazonで購入
野菜をうまく取り入れたレシピも載っており、参考になりました。
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