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台北ウォーカーがお勧めする「台北」安くておいしい店136店 単行本 – 2009/9/29

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「台北ウォーカー」編集部オススメ。知らなかった安旨店続々登場。


登録情報

  • 単行本: 144ページ
  • 出版社: TOKIMEKIパブリッシング(角川グループパブリッシング) (2009/9/29)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4048951181
  • ISBN-13: 978-4048951180
  • 発売日: 2009/9/29
  • 梱包サイズ: 21.2 x 15 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.8 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 964,995位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

形式: 単行本
 タクシードライバーが通う店や、大学内の食堂、地元の有名店、夜市の屋台など、地元情報誌がオススメするだけある安くて旨い店がほぼ1店1Pを使い(夜市は1Pに4店)、料理の写真・店の紹介文・地図&アクセス・営業時間&休業日・電話番号とともに紹介されている。

 旅先のお店などに関しては、行く先に合わせてブログなどで紹介されているものを、プリントアウトしたりして使っているが、これだけの情報量があれば台北の飯屋に関してはその手間が省ける・・・と言いたいところだが、スイーツが殆ど収録されておらず、そこはやはり情報収集が必要なのであった。

 巻末に地図がついており、記事内の詳細図と合わせれば位置関係もわかりやすい。
 が、これまた中心部から外れた場所も含めた全てを網羅しているわけではなく、特に夜市は屋台なだけに夜市だけの地図を付けて欲しかったところ。

 
 世界各地の類書が出て、『ロンリープラネット』や『地球の歩き方』とセットで使えるようになれば、旅人としては大変助かるのだが・・
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形式: 単行本
食以外の余計な情報を一切掲載していない割り切った誌面は好感が持てます。写真も美味しそうに写っていて、食欲をそそられます。本書を眺めているだけで、台北旅行に行きたくなる程です。

しかし、店名と地図が一致してないミスが結構多いので、よく調べず本書だけを頼りに店に向かうと、ドツボにハマる可能性があります。本書で行きたい店を見つけたら、ネット上の台北関連サイトなどでダブルチェックしておくことを強くお勧めします。

4つ星の価値がありうる本書ですが、1500円という安くはない価格設定にもかかわらず、簡単なチェックで見つけられる誤植を多々見逃している編集部の姿勢に疑問が残るので、星2つが妥当でしょう。
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投稿者 いそジーナ 投稿日 2012/7/22
形式: 単行本
日本に於ける料理写真は、実際には食べられない物を使ったり、
散々いろんな手間暇を掛けた職人技で、そりゃもう美味しそうに撮るのが
普通なのですが、えーと、この本の写真は何つーか正直です。

もう、たぶん真っ正直に、お店が出しているとおりの料理をそのまま。
真っ直ぐ素直に写真に収めて、本にしちゃった。といった感じなんですね。
故にあんまり美味しそうじゃない。うーん惜しい。

ですがまあ、そういうラフなとこが台湾ですよ。
薬味の緑の色が熱で半分褪せちゃってたり、海老が灰色&赤のまだらカラーなまま
(煮てる途中だったんでしょうね……)載せちゃってても、いいじゃありませんか。
考えようによっちゃ写真はキレイでも実際がイマイチなのより、
ずっといいってもんですよ。ね(笑)?
とはいえそんな訳なので、眺めて楽しむには多少、少々、向いてはいないかも知れません。

しかしガイドとしてのご利用の折には、味にハズレはまず無いと思われますので、
全体に茶色一色だったり、なんか昔に撮った写真なんじゃないか? 的な部分はありますが、
どうか直観を信じて、目星を着けて行ってみて下さい。
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形式: 単行本 Amazonで購入
写真がきれい。2月に台湾旅行する会社の先輩に貸してあげました。
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