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【アレルギー物質(27品目中)】落花生 ※昆虫は海老や蟹に近い種です。エビカニアレルギーの方はアレルギーを起こす可能性がありますので、ご注意下さい。
チリ味(シアワーム、赤唐辛子、マダムジャネット、落花生、 塩、生姜、ニンニク、パームオイル) うす味(シアワーム、落花生、塩、生姜、ニンニク、 玉ねぎ、黒胡椒、パームオイル )
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【シアワームとは】 西アフリカの食用芋虫で、昔から食べられてきた伝統食です。シアバターで知られるシアの木の葉っぱを食べて育ちました。 シアワームはモパネワームと似ていますが、モパネワームは南部アフリカの芋虫で、別の種です。 シアワームはまだ日本でも殆ど知られておらず、日本での呼び名もありません。 そこで当社は、モパネワームの名前の由来(モパネの木に生息する芋虫(ワーム))にならって、シアワームと名前をつけました。 【味付け】 味付けはチリ味とうす味の2種類です。 現地の伝統的な加工と素朴な味付けがされていて、化学調味料などは不使用です。油で揚げていて、そのまま食べることができます。食感はカリントウに近く、お酒のおつまみや料理の素材に最適です。 【原材料】 チリ味:シアワーム、赤唐辛子、マダムジャネット、落花生、 塩、生姜、ニンニク、パームオイル うす味 :シアワーム、落花生、塩、生姜、ニンニク、 玉ねぎ、黒胡椒、パームオイル 【栄養成分表示(推定値)100g当たり】 熱量441kcal タンパク質56.1g 脂質20.2g(n-3系脂肪酸630mg) 炭水化物 6.67g(-食物繊維6.6g 糖 質0.07g) 鉄16.8mg リン 112mg カリウム1401mg マグネシウム180mg 【アレルギー物質(27品目中)】落花生 ※昆虫は海老や蟹に近い種です。エビカニアレルギーの方はアレルギーを起こす可能性がありますので、ご注意下さい。
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