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eatlip gift  COOK BOOK for COOKING PEOPLE 単行本(ソフトカバー) – 2010/12/16

5つ星のうち 4.4 12件のカスタマーレビュー

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価格
新品 中古品
単行本(ソフトカバー)
¥ 3,322
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商品の説明

内容紹介

「eat」+「lip」食べることは、口から始まり、口はさまざまな言葉とコミュニケーションを生みます。美味しい料理は、感動の言葉を造り、すべての人を幸福にしてくれます。食にまつわるトータルなコーディネートをするフードクリエイティブチーム「eatrip」を主宰するフードディレクター野村友里さん。・香りと味を楽しめるアップルビネガーの鶏煮込み。・やさしい甘みに癒される玉葱のスープ。・目にも鮮やかなクール野菜のテリーヌ。・食欲をかきたてる味わい深いパエリヤ。・滋味溢れる雑穀のおかゆ。・家に伝わる伝統の押型ちらし寿司ほか小社刊『Hanako』の人気連載に、女流写真家の第一人者、長島有里枝さんの撮り下ろし写真を加えて完成した珠玉の57レシピ集。見ているだけでも楽しい一冊です。もちろん、食べたら美味しいことは間違いなし!

内容(「BOOK」データベースより)

香りと味を楽しめるグリーンオリーブの鶏檸檬煮込み。やさしい甘みに癒される玉葱のスープ。目にも鮮やかなクール野菜のテリーヌ。食欲をかきたてる味わい深いパエリヤ。滋味溢れるカリフラワーのおかゆ。家に伝わる押型ちらし寿司も。写真家・長島有里枝さんが撮り下ろす、豊かな食の風景。“eat”+“lip”食べる、口から始まり、人を豊かにする。食の可能性を伝える「eatrip」を主宰するフードディレクター・野村友里さんが提案するジャンルにとらわれないおもてなし料理の数々。すべての人に贈る、珠玉のおいしい57レシピ。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 187ページ
  • 出版社: マガジンハウス (2010/12/16)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4838722214
  • ISBN-13: 978-4838722211
  • 発売日: 2010/12/16
  • 梱包サイズ: 21 x 15 x 2.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 12件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 526,147位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2011年2月17日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2013年5月23日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2011年3月26日
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2010年12月21日
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2011年1月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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2011年1月23日
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VINEメンバー
2011年5月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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2014年6月22日
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