はじめに―少食こそが健康の一番のクスリ
第1章 1日1食で元気な人もいる
医師やプロボクサーが実際にやってる1日1食の健康生活
私も「1日1食」ですこぶる健康
手記1 食事と運動により3カ月で糖尿病を克服!
第2章 現代人は食べすぎている
食べないことの効用
少食と寿命・老化
少食とガン
第3章 少食の効能を東洋医学的に考える
東洋医学的に「病気」とは?
「瘀血」が長く続くと「本当の病気」になる
血管を汚す要因とは?
第4章 超少食の実践の仕方
石原式「基本食」
昼食抜きのコツ
夕食抜きのコツ
第5章 あわせて実践したい健康法
入浴
筋肉運動
ハラマキをする
第6章 「少食」で健康を増進させ、病気を治した人々の手記
手記1
手記2
手記3
第7章 超少食療法ここが知りたい!Q&A
Q 「飢え」と「断食」、「少食」はどう違うのか
Q 1日1食で大丈夫な人もいれば、ダメな人もいる?
Q 「1日2食または1食」をいつまで続けたらいいのか
