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他の大豆ミートに比べると粒が小さいので調理はしやすいです。
でも甘味が他の製品より強めに感じました。
私の好みには合わないですがうまく使える方なら問題ないでしょうから★5です。
もっと大豆製品が普及していってほしいですね
| ブランド | 千成商会 |
|---|---|
| 梱包サイズ | 19.9 x 12.6 x 12.5 cm; 1 kg |
| 商品タイプ | 顆粒 |
| メーカー | 千成商会 |
| 商品の重量 | 1 Kilograms |
その他の詳細
日本の中小企業
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日本の中小企業
こちらは、日本の中小企業のブランドの商品です。
商品の情報
登録情報
| ASIN | B0B17CNJ59 |
|---|---|
| おすすめ度 |
5つ星のうち4.4 |
| Amazon 売れ筋ランキング | - 17,201位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 47位乾燥豆 |
| Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2022/5/26 |
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商品の説明
◆大豆ミートで良質なタンパク質を摂取
肉や魚に匹敵するほどのタンパク質を含む大豆ミート！タンパク質だけでなく栄養価も高いので健康に気をつけている方などにオススメです。
◆国内製造！
国産の大豆を使用しており、非遺伝子組み替えの大豆なので美味しくお召し上がりいただけます。
◆とっても栄養が豊富！
タンパク質はもちろんのこと必須アミノ酸もとっても豊富！他にも五大栄養素が全て揃っているなどとてもコスパの良い商品になっています。
お酒のおつまみに…
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おつまみ専門店 つまみ蔵 は
笑顔にいつもそっと寄り添うおつまみをお届けします。
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料理によっては使える
妊娠期間中に妊娠糖尿病かも、と疑われたのをきっかけに健康食に目覚め、出産後に大豆ミートを試してみました。 味はアッサリ目の鶏ひき肉と言った感じで、特段大豆臭さは感じられませんでした。 熱湯で2分ゆで、ザルにあげた後にお米を研ぐように洗うと細かいカスが出てきて、それで排水溝が詰まらないか少し心配になります。 ・良い点 味が濃い料理、たとえば写真のようなミートソースやカレーにはよく馴染みます。違和感なく食べられます。食べた感じは「今日の鶏肉、なんだかあっさりしてるね！」です。 また、乾燥しているので長期保存が効き、夏場でも冷凍庫、冷蔵庫を必要としません。使う際の手間を考えると非常食とまでは言えませんが、保存の手間がかからないのは最高だと思います。 ・悪い点 ひき肉を使って成形が必要な料理はまずくて食べられませんでした。私の技術の問題かもしれませんが、ハンバーグは見た目はめちゃくちゃ美味しそう、食べたらまずくてどうしよう…といった感じでした。コツが必要なのかも知れません。そういった点では購入後すぐに料理に役立てるかはコツや勘を掴んでないと難しいと思います。 また、熱湯でもどした際にもっと量が増えるかと思っていたのですが、体感1.5〜2倍くらいにしか増えませんでした。想定より早く食べきってしまいそうです。
上位レビュー、対象国： 日本
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- 2023年10月4日に日本でレビュー済みフレーバー名: ミンチタイプAmazonで購入
妊娠期間中に妊娠糖尿病かも、と疑われたのをきっかけに健康食に目覚め、出産後に大豆ミートを試してみました。
味はアッサリ目の鶏ひき肉と言った感じで、特段大豆臭さは感じられませんでした。
熱湯で2分ゆで、ザルにあげた後にお米を研ぐように洗うと細かいカスが出てきて、それで排水溝が詰まらないか少し心配になります。
・良い点
味が濃い料理、たとえば写真のようなミートソースやカレーにはよく馴染みます。違和感なく食べられます。食べた感じは「今日の鶏肉、なんだかあっさりしてるね！」です。
また、乾燥しているので長期保存が効き、夏場でも冷凍庫、冷蔵庫を必要としません。使う際の手間を考えると非常食とまでは言えませんが、保存の手間がかからないのは最高だと思います。
・悪い点
ひき肉を使って成形が必要な料理はまずくて食べられませんでした。私の技術の問題かもしれませんが、ハンバーグは見た目はめちゃくちゃ美味しそう、食べたらまずくてどうしよう…といった感じでした。コツが必要なのかも知れません。そういった点では購入後すぐに料理に役立てるかはコツや勘を掴んでないと難しいと思います。
また、熱湯でもどした際にもっと量が増えるかと思っていたのですが、体感1.5〜2倍くらいにしか増えませんでした。想定より早く食べきってしまいそうです。
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