萌に食べた黒に魅せられて、中村屋の麻婆豆腐シリーズにはまりました。
ここ1，2年くらいは「鮮烈な辛さ、しびれる」ばかり食べていましたが、流石に変化が欲しくなったので、
興味半分で購入しました。
結論としては、全く辛くないです。「熟成の旨み、あふれる」と書いてますので、基本手軽な麻婆豆腐を楽しむつもりで食べましょう。辛さで胃は傷めずに済みましたし、美味しかったです。
赤の「コクと旨み、ひろがる」クラスの辛さでも食べられないけれど、お手軽に美味しい麻婆豆腐が食べたいという方にもお勧めできます。
なお、この商品に限った話ではありませんが、箱裏に書いてある最後に加える油は「ごま油」を使いましょう。
体感ですが、サラダ油だとひと回り風味が落ちます。
5箱が一か月もたなかったので、白と並行して定期的に買い続けようと思います。
| 原産地 | 関東地方 |
|---|---|
| ユニット数 | 5 個 |
| メーカー | 中村屋 |
| 梱包サイズ | 17.5 x 13.3 x 10.3 cm; 930 g |
| 産地（都道府県） | 神奈川県 |
| 保存方法 | 常温 |
| 原産国名 | 日本 |
| 原材料 | <ソース>食肉(鶏肉(国産)、牛肉)、味付け豚肉(豚肉、香辛料)(アメリカ製造)、食用油脂(ラード、なたね油、ごま油)、しょうゆ、甜麺醤、粒状植物性たん白、砂糖、ビーフエキス調味料、にんにく、たん白加水分解物、トウチ、発酵調味料、ほたて貝エキス調味料、豆板醤、かきエキス調味料、香味油、食塩、香味食用油、麻辣醤/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、パプリカ色素、紅麹)、酸味料、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) <別添スパイス>さんしょう |
| 商品の重量 | 930 g |
