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林　正樹
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むちゃくちゃうまい 町中華を作ろう　第1巻 Kindle版

林　正樹 (著) 形式: Kindle版
5つ星のうち3.7 26個の評価
いまだかつてここまでちゃんと町中華について書いたものがあっただろうか！誰でもできるカンタンな作り方であなたにもあの町中華ができる！
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  1. 1 (全 1 冊) 番目の本
    大衆中華大研究
  2. 本の長さ
    102ページ
  3. 言語
    日本語
  4. 発売日
    2019/12/21
  5. ファイルサイズ
    5.3 MB
  6. Page Flip
    有効
  7. Word Wise
    有効にされていません
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登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B082ZNLJ7F
  • 発売日 ‏ : ‎ 2019/12/21
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 5.3 MB
  • 同時に利用できる端末数 ‏ : ‎ 無制限
  • Text-to-Speech（テキスト読み上げ機能） ‏ : ‎ 有効
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 本の長さ ‏ : ‎ 102ページ
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.7 26個の評価

著者について

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林　正樹

林　正樹

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林正樹（はやしまさき）です。

中国料理調理、真空管アンプ設計製作、文学、哲学、美術、ブルースギター＆ボーカルなど多方面で活動しており、基本、文筆を好み、ダイレクト・パブリッシングでときどき出版しています。

素性的には、1959年東京生まれ東京育ちですが、仕事の関係で2012年よりスウェーデン在住です。本職は研究職ですが、上述どおり仕事以外の活動が多く、それらについては以下のホームページにありますので、よろしければどうぞ。

http://hayashimasaki.net/

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国： 日本

  • 青梗菜
    5つ星のうち5.0 今までにないレシピ本
    2021年8月16日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    町中華が好きで試しに購入しました。早速読んでみると、中華の基本的なコツが多数書かれており、これを知れるだけでもめちゃくちゃ価値あります。なにより町中華に愛情を感じます。次号も楽しみにしています！
    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
     レポート
  • es
    5つ星のうち3.0 文章のみのレシピでよければ
    2023年11月22日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    ほぼ文字のみのレシピ本。
    昭和３０年代～４０年代のレシピ本と言えばわかりやすいだろうか。
    役に立った
     レポート
  • MSY
    5つ星のうち5.0 この人のレシピ分かりやすいです
    2020年3月28日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    レシピが具体的で丁寧なため非常に分かりやすいです。やはり研究職という職業もあいまってのことでしょうか！？

    レシピ通りに何度かチャレンジしてみたところ、自分なりにかなり納得いく味に仕上がりました。
    2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
     レポート
  • ぐずた
    5つ星のうち1.0 Kindleで読めない
    2021年10月17日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    購入されているのにKindleに反映されない
    役に立った
     レポート
  • Yuuki
    5つ星のうち2.0 表紙はいいけど…
    2022年1月2日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    中身はブログ初心者の人が、主に文字だけの味気ない記事をそのまま本にした感じです。
    ですので、ビジュアルのいい料理本を見慣れてる人には辛いです。
    品数も表紙のが全てだと思ってください。
    ただ、記載されてる内容は興味を惹かれるものがあったので星2つ。
    ※実際にはまだ作ってないので、本を読んだだけの評価です。
    役に立った
     レポート
  • kaz
    5つ星のうち3.0 町中華ブームにのった本
    2021年12月8日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    悪い本ではないが、レシピ本をある程度読んでいるひとには物足らないと思いました。
    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
     レポート
  • Amazon カスタマー
    5つ星のうち2.0 むちゃくちゃうまくはない
    2022年4月4日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    同じ料理でも複数のレシピと解説が載っているのは良いが、レシピはむちゃくちゃうまいかというとそんなこともなく平凡なレシピである。読み物として読むもの。
    2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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