タレに漬けた切り落とし肉を焼いてみましたが、確かに煙は少ないですね。
最初はこんな弱い火で大丈夫か？と思いましたが、これがなかなかにカリッとふっくら焼き上がります。
脂を水に落として直火に触れさせず煙を防ぐ、よく考えられた構造だと思います。
プレートに焦げ付いたタレは野菜を焼きながら擦りながら拭うか、別途湿らせたキッチンペーパーを使って拭えば使いやすいです。
シンプルな構成ですので食後の片付けも楽です。
現行やきまる2は本体もフッ素加工されていますが、こちらは未加工。自己責任で自動車用のガラスコートを軽く本体に施工したところ、油のこびりつきもぬるま湯で拭いただけで取れました。
匂いはどうしても残りますが、部屋が煙たくないだけで感覚が随分違います。
油はねは新聞紙やダンボールを敷いて養生するのが一番良いかと思います。
いずれにせよ自宅焼肉へのハードルを一気に下げた本製品の実力はロングセラーになるだけの価値ある一品だと思います。
| メーカー | 岩谷産業 |
|---|---|
| 型番 | CB-SLG-1 |
| 梱包サイズ | 31.7 x 28.6 x 16.4 cm |
| 素材 | [本体] 鋼板、[プレート] アルミダイカスト、[水皿] 鋼板、[バーナー] 耐熱アルミダイカスト、[点火つまみ] ABS樹脂 |
| 色 | ブロンズ＆ブラック |
| サイズ | プレートサイズ：直径233mm |
| ワット数(W) | 1000 W |
| その他 機能 | コンパクト|省スペース |
| 電源 | ガス式 |
| 梱包重量 | 2.34 キログラム |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
| お手入れ | 手洗いのみ |
| メーカー保証 | 1年 |
| ブランド名 | Iwatani |
| 容量 | 5 L |
| 商品重量 | 2 キログラム |
