期待値が大きかっただけか
| ブランド | 越前宝や |
|---|---|
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
| お勧めの飲み方 | カニ丼、かに寿司、かに飯、かにサラダ、など |
| メーカー | 越前宝や |
その他の詳細
日本の中小企業
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日本の中小企業
こちらは、日本の中小企業のブランドの商品です。
商品の情報
登録情報
| ASIN | B01A9QMY3U |
|---|---|
| おすすめ度 |
5つ星のうち3.1 |
| Amazon 売れ筋ランキング | - 281,739位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 515位カニ |
| Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2018/9/2 |
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ブランド紹介
海の幸専門のお店
カニ・干物の専門店『越前宝や』は、越前がにで有名な越前町の漁場から、直接買い付け、発送をしている海の幸専門のお店でございます。 加工場から徒歩十歩のところにある港では、四季折々のお魚が水揚げされ、干物作り60余年、職人が一枚一枚丁寧に手作りしております。
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干すから旨い一夜干し
冷風乾燥でじっくり干し上げた魚の旨味成分が魚体に凝縮されます。水は浸透力・溶解力の高いアルカリイオン水を使い、塩は浸透力が高くミネラルたっぷりの地元の海水から作り出した越前塩を使用しております。少量の塩で魚体に塩分がいきわたり、魚本来の旨味が引き立つ低塩を実現しました。
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職人が活きたまま浜茹で
また、日本海冬の味覚、ずわいがに漁が毎年11月6日に解禁されます。皇室にも献上されている越前がにが食べられます。漁師さんが命がけで獲ってきた越前がにを直接セリ落とし、職人が活きたまま浜茹でしております。
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漁師さんも買いに来るお店です
「満足できるものを購入したい」「贈答品にしたいから相談にのってほしい」「専門店から『お勧めの商品』を教えてほしい」など、どんな些細なことでも結構です。ご連絡いただけましたら幸いです。
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越前宝やのギフト
商品の説明
せいこがに甲羅盛り
1個でせいこがに丸ごと1杯分
職人が一つ一つ丁寧に手むきしました。メスガニだけしか味わえない絶品の内子と外子、濃厚な味噌や甘みのある足身も一個で全て楽しむことができます。
蟹をもっと手軽に食べて欲しいから
ボイル済みなので難しい調理は必要ありません。ご自宅に届いたら解凍するだけ。面倒な殻剥きで手を汚すことなく、お皿にのせるだけで手軽にカニをお楽しみいただけます。
■冷凍だから便利
甲羅の大きさは7cm程度と小ぶりですが、細くて食べづらい足身なども余すことなく盛り込みました。1個ずつ個別パックされているので食べたいときに食べたい分だけお召し上がりいただけます。
■せいこがに
ズワイガニのメスの事を差します。オスに比べて非常に小さく食べられる足身はごくわずか。メスの魅力はオスにはない内子、外子など卵が詰まっていることです。
■内子外子の味は絶品
濃厚な味わいの「カニ味噌」、カニの醍醐味「足身」、そしてメスのカニだけが味わえるまったりとした口当たりの「内子」、プチプチとした食感の「外子」が絶品！
■特別な晩酌に…
甲羅盛りを少しあぶって香ばしく。食べ終わった後はカニ味噌が残った甲羅に日本酒を注いで甲羅酒でもお楽しみいただけます。
せいこがに甲羅盛り1個
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越前ずわいがに甲羅盛り1個
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カナダ産ずわいがに甲羅盛り1個
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夫婦甲羅盛りセット
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せいこがにカニ丼セット
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カニ味噌甲羅盛り2個
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| カスタマーレビュー |
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| 内容量⇒ | 日本産せいこがに（メス）甲羅盛り1個 | 越前産ずわいがに（オス）甲羅盛り1個 | カナダ産ずわいがに（オス）甲羅盛り1個 | 越前産ずわいがに（オス）甲羅盛り2個、日本産せいこがに（メス）甲羅盛り2個 | 日本産せいこがに（メス）甲羅盛り2個 、越前かに出汁つゆ(150ml) 1個 | カナダ産カニ味噌甲羅盛り2個 |
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