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[ エバラ ] 台湾拉麺の素（台湾拉麺の素台湾ラーメンラーメンスープの素）500ml

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フレーバー名: 台湾拉麺

ブランド	エバラ
種類	ラーメン
商品の個数	1
パッケージ情報	缶
商品の形状	乾麺
風味	台湾拉麺
パッケージ重量	0.63 キログラム
ユニット数	1 本
メーカー	エバラ食品工業

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この商品について

✅【辛さと旨さが引き立つ！台湾ラーメン】激辛で有名な名古屋「味仙」の「台湾ラーメン」をモチーフに開発されたラーメンスープの素。醤油をベースに、にんにく、唐辛子、チキンエキスを加えた、辛さと旨さが引き立つ台湾拉麺の素です。名古屋ご当地グルメ台湾ラーメンを簡単に作ることができます。がらスープで希釈すると台湾ラーメン、ストレートでひき肉を炒めると台湾ミンチを作れます。※本品1本500ｍｌ（約595ｇ）で約10人分です。
✅【様々な料理に！】台湾拉麺以外にも麻婆茄子や台湾ミンチの麻婆豆腐などアレンジ次第で様々な料理に使えます！
✅【ボトルタイプ】ボトルタイプなので保存でき便利。色んな料理にちょい足しでコクをアップ！
✅原材料:醤油、発酵調味料、にんにく、食塩、砂糖、チャーシューペースト、唐辛子、みりん、豚脂、粉末醤油、チキンエキス、生姜、酵母エキス、ごま油、ネギエキス、鰹節、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE) (原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)

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商品の情報

詳細情報

ブランド	‎エバラ
梱包サイズ	‎19.1 x 6.5 x 6.4 cm; 630 g
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
商品タイプ	‎乾麺
容器の種類	‎缶
メーカー	‎エバラ食品工業
原材料	‎醤油、発酵調味料、にんにく、食塩、砂糖、チャーシューペースト、唐辛子、みりん、豚脂、粉末醤油、チキンエキス、生姜、酵母エキス、ごま油、ネギエキス、鰹節、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE) (原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
商品の重量	‎630 g

登録情報

ASIN	B013A831X6
おすすめ度	499個の評価 5つ星のうち4.0
Amazon 売れ筋ランキング	- 5,069位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 19位たれ・ソース
Amazon.co.jp での取り扱い開始日	2015/8/3

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原材料・成分

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商品の説明

商品紹介

【辛さと旨さが引き立つ台湾ラーメン】醤油をベースに、にんにく、唐辛子、チキンエキスを加えた、辛さと旨さが引き立つ台湾拉麺の素です。名古屋のご当地グルメ台湾ラーメンを簡単に作ることができます。がらスープで希釈すると「台湾ラーメン」、ストレートでひき肉を炒めると「台湾ミンチ」を作れます。

原材料・成分

メーカーによる説明

[エバラ] 台湾拉麺の素(台湾拉麺の素台湾ラーメンラーメンスープの素)500ml

【辛さと旨さが引き立つ台湾ラーメン】醤油をベースに、にんにく、唐辛子、チキンエキスを加えた辛さと旨さが引き立つ台湾拉麺の素です。名古屋のご当地グルメ台湾ラーメンを簡単に作ることができます。がらスープで希釈すると「台湾ラーメン」、ひき肉を炒めると「台湾ミンチ」を作れます。

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お客様のご意見

お客様はこのスープについて、細麺が味が絡んで普通に美味しいと評価しています。出汁が良く、お湯を入れるだけで美味しいスープができるという声があります。また、汎用性が高く、ラーメンやスープ、炒め物まで幅広く使えると好評です。容器や食感、使い勝手についても満足しているようです。一方で、塩分や香りについては意見が分かれているようです。

お客様の投稿に基づきAIで生成されたものです。カスタマーレビューは、お客様自身による感想や意見であり、Amazon.co.jpの見解を示すものではありません。

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味使いやすさ汎用性容器食感使い勝手塩分香り

96人のお客様が「味」について述べています。77肯定的19否定的

お客様はこのラーメンの味が評価しています。細麺が味が絡んで普通に美味しいと感じています。出汁が良く、旨みが増して美味しくなるという意見があります。また、味わいや辛さについても好評です。特にツラくない辛さで、何杯でも食べられる量で、さっぱりとした味だと評価されています。

"「一風堂秘伝のとんこつダシ」に似ていますが、さらにあっさりまろやかクリーミーです。癖が無いので味噌、醤油、魚粉など加えて好みの味にするベースにも良いです。大差はなく、どっちがいいかは好みですが、私はこっちのほうが好きかな。コスパもいいし。届いた時点での賞味期限残は13か月でした。" もっと読む

"味が良く、簡単にスープが出来重宝している。" もっと読む

"商品自体は、味もよく、使い買っても良いのでリピ買いです。ただ、注文次、置き配の指示を入れたのに手渡し配達されました、配達員の方に端末を見せていただきましたが、置き配指示が反映されてなかったので配達員お方の手落ちではありません。なぜこのようなことになるのでしょうか？" もっと読む

"生姜の味がきいてます、個人的には満足なおいしさです。おいしさ的には某アイスと同じ名前のカップ麺の醤油味と同じぐらいかなと思います。" もっと読む

10人のお客様が「使いやすさ」について述べています。10肯定的0否定的

お客様はこの製品の使いやすさを高く評価しています。とにかく便利で、使い方が分かりやすいと感じています。

"便利ですが味がちょっとインスタントのスープっぽいです。（個人の感想です）" もっと読む

"容器が大きくないので冷蔵庫収納に良いし使いやすい。" もっと読む

"麺類を食べる際に使用しました。鍋に使ってもいい感じです。 使いやすさについてはまぁ、業務用サイズだから仕方ないよね。手間をかけたくない人におすすめ。" もっと読む

"使い勝手がとても良く、油そば風に割らずに使っても美味しく食べられます。" もっと読む

8人のお客様が「汎用性」について述べています。8肯定的0否定的

お客様はこのスープの汎用性を高く評価しています。ラーメンやスープ、炒め物まで幅広く使えると好評です。また、冷凍のワンタンをワカメで煮込んだスープも美味しく頂けます。万能に使えるという意見もあります。

"フツーに美味しい醤油ラーメンスープです。 ラーメンだけでなく、焼き豚・煮卵・炒め物にも使えますね。" もっと読む

"ラーメン・スープ・炒め物まで幅広く使える。冷凍のワンタンを使いワカメを足したスープも美味しく頂けます。ラーメンスープなら・・温かい間は美味しいですが、冷めるほど塩味が強くしょっぱくなるので、温かいうちに。" もっと読む

"美味しいです！万能に使えます。" もっと読む

"...はインスタントラーメンの豚骨とさほど変わりありませんが、濃さを調整できたり焼きそばなどに入れて炒め用のソースとして使ったり、鍋にもできるなど汎用性が高いです。かなり濃いのでこの量なら相当量作れます。1ヶ月毎日食べて1本消費出来るかどうかという感じです。..." もっと読む

4人のお客様が「容器」について述べています。4肯定的0否定的

お客様はこの製品について、容器がしっかりしていて安心だと評価しています。また、味も大手で無難に仕上げた感があり、生姜の味がきいていると感じています。全体的に満足なおいしさだと感じているようです。

"生姜の味がきいてます、個人的には満足なおいしさです。おいしさ的には某アイスと同じ名前のカップ麺の醤油味と同じぐらいかなと思います。" もっと読む

"創味白湯と比較したくて買ってみました、味は大手というところで無難に仕上げてる感、創味より塩辛くない。寒い時期ってのもあるが中で固まってる部分あって、中蓋引っ張る時固まってるのが飛び散り服についた、先に振ってたけどかなりしっかり振って混ぜる方がいい。" もっと読む

"使う前によく振らないといけない。容器がしっかりしているので安心。他製品で味は良かったが、振るとこぼれる商品があったので、この商品は良いです。" もっと読む

"本当に台湾ラーメンの味です。強くて、辛くて、美味しいです。手作りの台湾ラーメンを食べたいと、この商品はお勧めです！" もっと読む

4人のお客様が「食感」について述べています。4肯定的0否定的

お客様はこのスープの食感について高く評価しています。炒め物には丁度良いと感じており、あっさりまろやかクリーミーで舌触りも良いという意見があります。また、しつこくなくすっきりしている点も好評です。

"「一風堂秘伝のとんこつダシ」に似ていますが、さらにあっさりまろやかクリーミーです。癖が無いので味噌、醤油、魚粉など加えて好みの味にするベースにも良いです。大差はなく、どっちがいいかは好みですが、私はこっちのほうが好きかな。コスパもいいし。届いた時点での賞味期限残は13か月でした。" もっと読む

"...何か一味足りない感じでした。濃縮タイプのめんつゆを少量入れて良い感じかな。 炒め物には丁度良い感じです。" もっと読む

"このラーメンのスープは非常に美味しかったですが、食後には止まらないほどのガスが出る問題がありました。スープの味は深く、豊かで、舌触りも良かったのです味は素晴らしいので、もし消化に自信のある方なら試してみる価値はあると思います" もっと読む

"しつこくなくてすっきりしているが、味わいがある。" もっと読む

3人のお客様が「使い勝手」について述べています。3肯定的0否定的

お客様はこの製品の使い勝手の良さを高く評価しています。スープからラーメン、煮物鍋まで万能の使い勝手の良い商品だと感じています。また、この製品が安価で使いやすいことも好評です。

"商品自体は、味もよく、使い買っても良いのでリピ買いです。ただ、注文次、置き配の指示を入れたのに手渡し配達されました、配達員の方に端末を見せていただきましたが、置き配指示が反映されてなかったので配達員お方の手落ちではありません。なぜこのようなことになるのでしょうか？" もっと読む

"スープからラーメン、煮物鍋と万能の使い勝手良い商品" もっと読む

"これは良い！！！..." もっと読む

14人のお客様が「塩分」について述べています。9肯定的5否定的

お客様はこのラーメンスープの塩分について意見が分かれています。手軽に塩ラーメンを味わいたいお客様や、醤油だれや鶏塩だれ、ネギ油やニンニク油と合わせてお好みの味にカスタムした方もいます。調理のしやすさも好評です。また、酢を入れてサッパリ冷やし中華やチャーハンの付け合せスープとして使用できる点も評価されています。ただし、量については注意が必要だと指摘しています。

"味が良く、簡単にスープが出来重宝している。" もっと読む

"このメーカーに限らず液体のラーメンスープの素は相当塩分が強いです。コクを出そうと量を増やすととんでもないことになります。（何某から取ったスープで割ってなんとかコクが出るという仕組みなので…。）ただそれが面倒だからこれを買うのだと思いますし、お湯で割ったらそんなものだと割り切っています。..." もっと読む

"レビュー見て、他品からこれへ。同じ味で、業務用てすからこれに1つ2つ足す前提の品。 酢入れてサッパリ冷やし中華も良し、ゴマ油足してチャーハンの付け合せスープに、乾麺ラーメンに野菜入れると味が薄いから足しに、など上手く使ってください。..." もっと読む

"手軽に調理することが出来ました。" もっと読む

7人のお客様が「香り」について述べています。4肯定的3否定的

お客様はこの製品の香りについて意見が分かれています。醤油ベースなのでにおいが良いと評価していますが、コショウがきいているという指摘もあります。また、生姜の香りが強すぎるという意見もあります。

"醤油ベースなのでにおいはいいけどなぜかコショウがすごくきいている。まずくはないが、すごくおいしいかというとこれまた微妙。" もっと読む

"シリーズの豚骨が非常に美味しかったので購入したが、生姜の香りが強すぎて単調な風味。不味くはないが自信をもっておすすめはできない感じ" もっと読む

"見た目は豚骨なのですが、味も匂いも豚骨っぽさが感じられない様な…不味くはないですし、10倍に薄めて使用できるのでお買い得ではあると思います。" もっと読む

"好きな料理なので台湾拉麺の素を購入。味は似ているのだけど、ニンニクの香りが私にはきつい。某有名店のはここまでニンニクの香りが強くないと思う。リピートはたぶん無いです。自宅にある調味料で好みの味にする方がいいです。" もっと読む

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K太
あっさりまろやかクリーミー
2025年1月25日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 豚骨Amazonで購入

「一風堂秘伝のとんこつダシ」に似ていますが、さらにあっさりまろやかクリーミーです。癖が無いので味噌、醤油、魚粉など加えて好みの味にするベースにも良いです。大差はなく、どっちがいいかは好みですが、私はこっちのほうが好きかな。コスパもいいし。届いた時点での賞味期限残は13か月でした。

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3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
Amazon カスタマー
味
2024年12月5日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 醤油Amazonで購入
味が良く、簡単にスープが出来重宝している。

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
Akkie
置き配指示が反映されていなかった
2025年4月5日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 塩Amazonで購入
商品自体は、味もよく、使い買っても良いのでリピ買いです。
ただ、注文次、置き配の指示を入れたのに手渡し配達されました、配達員の方に端末を見せていただきましたが、置き配指示が反映されてなかったので配達員お方の手落ちではありません。
なぜこのようなことになるのでしょうか？

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役に立った

レポート
さんフラワー
これは良い！！！
2024年11月28日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 豚骨Amazonで購入
1人で3本消費するには結構時間かかりますが、これはめちゃくちゃ良いですね。

まず、本当に美味しいです。
ただ、味が完成されすぎているので、ご自身が調理する方が味付けを加えたりして使用する場合は、塩味を抑えるのがポイントになる感じです。

何も考えず、ただ麺を買ってきてお湯だけで食べる方には、ガチ豚骨ラーメンを簡単に食べられるスペシャルアイテムです。

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3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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レポート
斎藤タカシ
塩味が強い
2024年11月2日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 塩Amazonで購入
万能ラーメンスープです好みでニンニクを足したりチャーシューの煮込み汁などを足すと更に万能感あります

普通に鍋スープにしたりほんっと色々使えるんです
流石はエバラです大手メーカーの凄さが感じられました

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役に立った

レポート
ふくちゃん☆
多岐に使えます
2025年3月26日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 豚骨Amazonで購入
鍋にも炒飯にも野菜炒めにも使えて重宝してます。ただしいかんせん濃縮タイプなのでコクのあるスープに仕上げたい時は別途ラードや鶏油があった方がいいです。

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役に立った

レポート
ジョニーアカ
それなりにおいしい
2025年1月13日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 醤油Amazonで購入
生姜の味がきいてます、個人的には満足なおいしさです。おいしさ的には某アイスと同じ名前のカップ麺の醤油味と同じぐらいかなと思います。

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
和田弘美
不味い!!
2025年4月29日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 醤油ラーメンAmazonで購入
エバラの商品なのかな？
コクも無く美味しく無い…
油も多量でシツコイ…
買って失敗した。

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