ミツカンの味ぽんは定番の商品ですね。餃子や焼売だけでなく、鍋のときの付け汁にも使える安心の一品。だれにでもお勧めできます
| ブランド | ミツカン |
|---|---|
| 梱包サイズ | 20.4 x 8 x 6.4 cm; 580 g |
| 商品タイプ | 液体 |
| 容器の種類 | 瓶 |
| メーカー | ミツカン |
| 原産国名 | 日本 |
| 原材料 | 本醸造しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦を含む) |
| 商品の重量 | 580 g |
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ミツカン
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メーカーによる説明
レシピ紹介
豚バラもやしのぽん酢かけ
材料 2人分
豚バラ肉 薄切り160g、こしょう適宜、もやし1袋(250g)、＜お好みのぽん酢＞ミツカン 味ぽん適量、または、ミツカン 味ぽんMILD適量、または、ミツカン 味ぽんうまピリ適量、＜お好みで＞卵適宜、万能ねぎ (小口切り)適宜
作り方
1.豚肉はお好みでこしょうをふる。
2.耐熱皿にもやしを入れ、上に豚肉をなるべく重ならないよう広げてのせる。
3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップをはずし、お好みで卵や万能ねぎをのせる。
※＜お好みのぽん酢＞をかけてお召し上がりください。
※豚肉は好きな長さに切っても美味しく召し上がれます。
※加熱後に水けをきるとより美味しく召し上がれます。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
焼き餃子
材料4人分
豚ひき肉150g、キャベツ150g、にら1/3束(約30g)、＜A＞おろししょうが小さじ1、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、ごま油大さじ1、こしょう適量、ぎょうざの皮25枚、サラダ油 (炒め用)大さじ1、水適量、＜お好みのぽん酢＞ミツカン 味ぽん適量 または ミツカン 味ぽんMILD適量 または ミツカン 味ぽんうまピリ適量
作り方
1.キャベツ、にらはみじん切りにする。
2.豚ひき肉に＜A＞を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。1を加え、混ぜ合わせる。
3.ぎょうざの皮のまわりに水(分量外)をつけ、(2)をのせて包む。
4.フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぎょうざを入れて焼く。底面に焼き色がついたら、水を入れてふたをする。水がなくなったら火を止め、皿に盛る。
※＜お好みのぽん酢＞をつけてお召し上がりください。
鶏のさっぱり煮
材料2人分
鶏手羽元8本(480g)、ゆで卵2個、ブロッコリー適量、＜調味料＞ミツカン 味ぽん1カップ または ミツカン 味ぽんMILD1カップ、水1カップ
作り方
1.手羽元はよく水けをふく。
2.鍋に(1)と＜調味料＞を入れ、強めの中火にかける。
3.煮立ったらふたをして中火で15分ほど煮る。
4.ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。
※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。
※手羽元を煮汁につけっぱなしにしておくと味が濃くなってきますので、出来上がったら煮汁からあげてください。
※手羽元は冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
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