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【Amazon.co.jp限定】岡坂商店本場讃岐うどん「二番」(半生うどん)おためしセット[amazon限定お試しセット]約6-9食分 300グラム (x 3)

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サイズ: 300グラム (x 3)

ブランド	KAXIFEI
種類	うどん
商品の重量	1.08 キログラム
商品の個数	3
パッケージ情報	パウチ
商品の形状	乾麺
パッケージ重量	1.08 キログラム
原産地	四国地方
ユニット数	1 個
メーカー	有限会社岡坂商店

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この商品について

パッケージ重量: 1.08kilograms
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商品の情報

詳細情報

ブランド	‎KAXIFEI
製品サイズ	‎6 x 26 x 21 cm; 1.08 kg
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
産地（地方）	‎四国地方
産地（都道府県）	‎香川県
保存方法	‎冷暗所にて保存してください。
テーマ別	‎季節のご挨拶
商品タイプ	‎乾麺
容器の種類	‎パウチ
容器の種類	‎パック
メーカー	‎有限会社岡坂商店
原産国名	‎日本
商品の重量	‎1.08 Kilograms

登録情報

ASIN	B00N2IMCB2
おすすめ度	729個の評価 5つ星のうち4.0
Amazon 売れ筋ランキング	- 9,120位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 36位うどん
Amazon.co.jp での取り扱い開始日	2014/8/27

保証とサポート

返品:Amazon.co.jpで購入した食品および飲料について、原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、カスタマーサービスまでご連絡ください。なお、返品条件は、Amazon.co.jpが発送する商品と、Amazonマーケットプレイス出品者が発送する商品で異なります。食品＆飲料の返品について、くわしくはこちら。

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重要なお知らせ

安全上のお知らせ

本品は生ものですので、お早めにお召し上がりください。製品には万全を期しておりますが、万が一不良品が御座いましたらお取替えさせていただきます。添付の脱酸素剤は無害ですが食べられませんのでご注意ください。

原材料・成分

めん:小麦粉、食塩、加工澱粉、醸造酢／つゆ:しょうゆ(本醸造)、風味原料(さば節、かつお節、こんぶ、カツオエキス)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ)、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(本品は原材料の一部に大豆、小麦を含む)

使用方法

◎おいしいゆで方 ①3リットルの沸騰したお湯の中にバラバラと箸でほぐしてうどんを入れます。 ②お湯が吹き上がったら、少量の水(ビックリ水)を200cc程度さし、麺をお好みのかたさまで茹でてください。（14-16分程度） ③お好みの硬さに茹であがりましたら、手早くざるに移し、冷水で充分もみ洗いしてください。あとは、お好みの食べ方でお召し上がりください。

ご注意（免責）＞必ずお読み下さい

この商品はおためしセットのため、外装は簡易包装とさせていただきます。

Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。また、野菜や果物などの生鮮食品においては、季節や生産状況により原産地が変更される場合があります。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。

ご注意: 当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。

商品の説明

ほんまに美味しいうどんは、

粉の香りが違います。

昭和三十年創業。老舗粉問屋、

岡坂商店がつくった本場さぬきうどん。

讃岐山脈のふもと、

緑あふれる山間の町からお届けします。

岡坂商店の一日は、粉と向き合うことから始まります。

掌にのせ、指で触れ、香りを確かめる。

「よし！」　　　心の中の掛け声を合図に、

うどん作りがスタートします。

創業以来、ずっとかわることなく、

同じ場所で、季節ごとに変わる山の景色を眺めながら、

うどんを作ってきました。

はじめは小麦粉や炭、卵などを売る商店でした。

やがて小麦粉の卸に加え、自分たちでもうどんを作るようになりました。

誰よりも小麦粉を知っている

粉問屋だからこそ、

できるうどんがあると思ったからです。

親子三代に渡って受け継がれ

守られてきた粉への想い、うどんへのこだわり。

ほんまに美味しいうどんは、

粉の香りが違います。

粉問屋・岡坂商店のさぬきうどん、

ぜひ一度ご賞味ください。

調理方法はかんたんです。

①多め（３リットル以上推奨）の沸騰したお湯の中にバラバラと軽くほぐしながら麺を入れて下さい。（ここでかき混ぜてはダメ）

②お湯が沸きあがったら少量の水（200ｃｃ程度）をさし、とろ火で麺をお好みのかたさになるまで茹でて下さい。（12-3分）

③お好みの硬さにゆで上がったら手早くざるに移し、冷水で十分もみ洗いし、表面のぬめりを取り除いて下さい。

あとはお好みの食べ方でお召し上がり下さい。

釜揚げうどん・釜玉うどんの場合は、③の水洗いはせず、そのまま丼に移してお召し上がり下さい。

詳しくは、商品パッケージ裏面に記載されておりますのでお買い求めの後、ご覧下さい。

※岡坂商店の半生うどんおためしセットははじめてのお客様にも十分ご納得いただけるよう製品版と同内容量でお届けしております。

＜おためしセット内容＞

半生うどん　太さ標準　300g(2-3人前)×3袋

岡坂商店オリジナルめんつゆ　15ml 希釈用　×6袋

岡坂商店のおうどんをお気に入り頂けましたら、「贈答用セット」や「お徳用セット」もご用意しておりますので、
是非、大切な方への贈り物やご家庭での常備食としてお使い下さい。
【Amazon検索にて「岡坂商店半生うどん」で検索】

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お客様のご意見

お客様はこのうどんについて、以下のような評価をしています: 味については、半生の讃岐うどんとして高く評価されています。乾燥うどんよりは美味しいと感じており、コシがある立派なうどんだと好評です。麺の食感についても、ツルツルとした歯ごたえがあり、喉越しが良いという声があります。また、コストパフォーマンスも高く、値段相応の味だと評価されています。麺の食感に関しては、ツルツルしたもちもちとした食感がたまりません。一方で、茹で加減や溶け具合については意見が分かれているようです。

お客様の投稿に基づきAIで生成されたものです。カスタマーレビューは、お客様自身による感想や意見であり、Amazon.co.jpの見解を示すものではありません。

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味価格麺のコシ食感麺の腰茹で加減コシ麺の溶け具合

131人のお客様が「味」について述べています。116肯定的15否定的

お客様はこのうどんの味が気に入っています。乾燥うどんよりは美味しいと感じており、冷やして食べるとモチモチでおいしく、コシのある立派なうどんだと評価しています。また、新鮮内に食べ切れる点も好評です。一方で、歯ごたえやのどごし、食後感については意見が分かれているようです。

"塩で締めているので、湯がいた後、冷水で冷やし、食べる直前に湯通しして食べると、コシもあり塩気も抜けて、大変美味しく食べれます。" もっと読む

"四国出身でうどんを良く食べてましたが、この商品はつゆも付いていて適量で美味しかったので定期的に購入してます。しかし、Amazonの配達で折角の商品が台無しです。..." もっと読む

"半生なので、乾燥うどんよりは美味しい、普通の生めんのや冷凍うどんよりは腰がある、だから讃岐うどんと言ってもいいと思うけど、何か足りない。半分乾燥しているので、湯がいている間にうどんが折れて短くなる。近いけど丸亀製麺やはなまるのうどんの方が少しおいしい気がする。2番は言い過ぎ。" もっと読む

"リピート買いです。３束入りで新鮮な内に食べ切れるのが良い。お得用は良いのだけど、10束ぐらいあると、賞味期限内に食べ切れないことがある。いつも、ツルツル、シコシコ、つゆが良くて、美味いです。" もっと読む

21人のお客様が「価格」について述べています。18肯定的3否定的

お客様はこのうどんの価格が安く、値段相応の味だと感じています。また、弾力があり、コストパフォーマンスが高いと評価しています。

"値段的にも安くて美味しいです。" もっと読む

"リピート買いです。３束入りで新鮮な内に食べ切れるのが良い。お得用は良いのだけど、10束ぐらいあると、賞味期限内に食べ切れないことがある。いつも、ツルツル、シコシコ、つゆが良くて、美味いです。" もっと読む

"値段相応の味かと言われると。。。" もっと読む

"お買い得商品だと思います。ちょっとした手土産として購入しました。美味しかったとの返答をいただきました。" もっと読む

16人のお客様が「麺のコシ」について述べています。16肯定的0否定的

お客様はこのうどんの麺について、コシがあり、ツルツルとした食感と適度な厚みがあると評価しています。つるもち麺で、ツルツルした歯ごたえがたまりません。また、麺がちぎれており、手軽で美味しいという声もあります。特に釜玉やかけ、冷やしを組み合わせると、より一層美味しくなると好評です。

"リピート買いです。３束入りで新鮮な内に食べ切れるのが良い。お得用は良いのだけど、10束ぐらいあると、賞味期限内に食べ切れないことがある。いつも、ツルツル、シコシコ、つゆが良くて、美味いです。" もっと読む

"釜玉、かけ、冷やしの三種類を用意して、食しました。断然、コシが出て、冷やしが美味しかったです。冷やしを食べたとき、二つの想い出が甦りました。大失恋で泣いてばかり。食事ができなかったとき、父上が行きつけ・お気に入りの讃岐うどん屋へ連れて行ってくれたこと。..." もっと読む

"コシ、柔らかさ、のどごし、どれもバランスが良く、とても美味しいです。冷水で麺を締めることにより、温かい麺よりもコシの強いうどんになります締めずにそのままであたたかいうどんを食べると個人的には柔らかすぎて物足りませんでした" もっと読む

"美味しいの一言です。結構ゆでるのですが、冷やしても温かうどんでもしっかりした歯ごたえがたまりませんし、美味しい。" もっと読む

15人のお客様が「食感」について述べています。15肯定的0否定的

お客様はこのうどんの食感について高く評価しています。こしが強く、しっかりした歯ごたえがたまりません。ゆで方にコツがあり、しっかりとした歯ごたえがあるという声があります。また、もちもちとした食感や、弾力のある食後感が好評です。

"...３束入りで新鮮な内に食べ切れるのが良い。お得用は良いのだけど、10束ぐらいあると、賞味期限内に食べ切れないことがある。いつも、ツルツル、シコシコ、つゆが良くて、美味いです。" もっと読む

"...何度も頻繁にリピートしてきたが急に３割値上げされてしまった．残念．一元客狙いの売り方にガッカリした．ただ半乾タイプの中では，非常に安定した食感で，湯がく時間をきっちりすると，独特の讃岐うどんの食感が楽しめる．価格は定期便にすれば，ベター．" もっと読む

"食感も良く麺のコシもしっかりしてます。喉越しも良く、また購入したいです。" もっと読む

"こしがあり歯ごたえがある。" もっと読む

15人のお客様が「麺の腰」について述べています。15肯定的0否定的

お客様はこのうどんの麺の腰について高く評価しています。しっかりした歯ごたえがあり、つゆが良くて美味しく食べられると好評です。また、もちもちとした食感や喉越しも良いという声があります。特に冷やしで食べるとよりこしが感じられるため最高だと感じています。

"...お得用は良いのだけど、10束ぐらいあると、賞味期限内に食べ切れないことがある。いつも、ツルツル、シコシコ、つゆが良くて、美味いです。" もっと読む

"麺は腰があり、美味しいです。同封のスープも味が良いです。ただ、麺の湯掻き時間が長く鍋の状況を見ているのが面倒くさいですよ。" もっと読む

"適度にコシがあり、つゆがついていて美味しく手軽に食べれて良かったです。このお値段でこの内容で、送っていただけるのはとても有難いです。" もっと読む

"食感も良く麺のコシもしっかりしてます。喉越しも良く、また購入したいです。" もっと読む

8人のお客様が「茹で加減」について述べています。3肯定的5否定的

お客様は、このうどんの茹で加減について意見が分かれています。ツルツルふわっとした茹で上がりと、真空鍋で茹でるとモチモチつやつやになる点を高く評価しています。手順通りに茹でれば生めん級のもちもち感になるとの声があります。一方で、茹で時間が長く、麺を茹でたらちぎれてしまったという指摘もあります。また、同封のスープも美味しいと好評です。ただし、麺の湯掻き時間が長いため、鍋の状況を見ないと面倒だと感じているお客様もいます。

"麺は腰があり、美味しいです。同封のスープも味が良いです。ただ、麺の湯掻き時間が長く鍋の状況を見ているのが面倒くさいですよ。" もっと読む

"半生なのでまあまあ日持ちするけど、手順通りに茹でれば生めん級のもちもち感 付属の汁も美味しいし、コスパ的にも良い商品だと思います。この商品を上手く茹でられずに不味いと言ってる人は、生めんとか無理な気がします。はい。" もっと読む

"麺を茹でたら、ちぎれてしまった？ 茹で方が悪かったのかもしれないが、普通にたっぷりのお湯で茹でたつもりです。" もっと読む

"...追加で何度も買っており、本当にオススメ。強いてネガティブな点を挙げれば、茹で時間が15分弱とちょっと長い事。ただ、逆に言えばこれだけの時間茹でてもふにゃふにゃになったりしません。" もっと読む

7人のお客様が「コシ」について述べています。3肯定的4否定的

お客様はこのうどんについて、つゆが入っていて美味しいと評価しています。また、コシがあり、シコシコで触感も良いという声もあります。一方で、コシについては意見が分かれています。一部のお客様は、コシがまったくないと感じており、モチモチというよりネチャネチャとした食感が感じられるようです。出汁が若干物足りないという指摘もあり、リピート購入を検討する声もあります。

"半生の麺のわりにこしが全然足りない。 2セット購入したが失敗でした。もう買うことはないです、" もっと読む

"おいしかったです。丸亀製麺とかはなまるうどんとかそういううどんの食感に近い感覚です。 添付のおつゆもついてきます。大根おろし等で食べるのがさっぱりしておいしいと思います。" もっと読む

"コスパ最強です。この値段でこのクオリティは凄いと思います。 出汁が若干物足りないのでマイナス1ですが、リピートします。" もっと読む

"...１人で食べるのは多かった感じもありますが、これは個人の意見。 つゆも入ってたのでありがたかったです。まだ、２回は食べられるので、手軽にどう食べようかと思案。" もっと読む

5人のお客様が「麺の溶け具合」について述べています。0肯定的5否定的

お客様はこのうどんの麺の溶け具合について不満を感じています。麺を湯がいていたら細かくちぎれ、茹でていると水がドロッドロになり、コシが弱いという指摘があります。また、茹で方が下手であり、茹でても水がドロッドロになるため、麺の質が最悪だと評価しています。半生はコシがあり良いものの、麺がブチブチ切れてしまうなどの問題点も報告されています。

"半生はこしがあっていいのですが、麺がブチブチきれてしまい。がっかり。" もっと読む

"茹でていると麺が切れるのか、すぐに短い麺ばかりになる。そして溶けて湯もデロデロに。出来上がったのはイカソーメンのような細さ長さのうどん。 3回作ったが何が原因なのか解決できず。次は冷凍うどんを買うことにする。..." もっと読む

"茹でていると水がドロッドロになるし、何度水を変えても麺の質は最悪です。最悪の商品でした。" もっと読む

"...悪かった所うどんが溶けだして茹で汁がドロドロ、4~5cm程の長さにブツブツ切れてしまう、コシが弱い、表面が溶けてるのでザルに食い込む、結果4分の1程の量が鍋とザルにもってかれる茹で方が下手だったのかもしれないけど取り寄せなんだから素人でも簡単に作れるようにして欲しい" もっと読む

イメージ付きのレビュー

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上位レビュー、対象国：日本

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アマゾン消費者
ゆで方にコツがある
2025年1月4日に日本でレビュー済み
サイズ: 300グラム (x 3)Amazonで購入

塩で締めているので、湯がいた後、冷水で冷やし、食べる直前に湯通しして食べると、コシもあり塩気も抜けて、大変美味しく食べれます。

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
Amazon カスタマー
商品は良いがAmazonの配達でボロボロに
2024年1月3日に日本でレビュー済み
サイズ: 300グラム (x 3)Amazonで購入
四国出身でうどんを良く食べてましたが、この商品はつゆも付いていて適量で美味しかったので定期的に購入してます。

しかし、Amazonの配達で折角の商品が台無しです。置き場所指定をしているのに、無理矢理郵便ポストに押し込まれ、ポストから出した時点でうどんが割れて麺が短くなることが頻繁におこってます。食べれない状態までではないので交換するのも面倒で再配達されても同じ結果になりそうで泣き寝入りしてます。

Amazonの配達が改善されるとより美味しく頂けるのだけど、、、

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10人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
たかた　意志
半生うどん
2024年10月15日に日本でレビュー済み
サイズ: 300グラム (x 3)Amazonで購入
半生なので、乾燥うどんよりは美味しい、普通の生めんのや冷凍うどんよりは腰がある、だから讃岐うどんと言ってもいいと思うけど、何か足りない。半分乾燥しているので、湯がいている間にうどんが折れて短くなる。近いけど丸亀製麺やはなまるのうどんの方が少しおいしい気がする。2番は言い過ぎ。

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
ねぎ
コシがあっておいしいです
2024年3月28日に日本でレビュー済み
サイズ: 300グラム (x 3)Amazonで購入
讃岐うどんの半生タイプの細かい差（最もモチモチはこれ！までは）まで分からないけれど、おうどんは好きな人間です。問題なく半生讃岐うどんらしい美味しさが楽しめました。

讃岐うどんは外で食べるのと大分違うな、と思っていましたが、どうも正しい（？）茹で方もあるようで、それを試すとかなり美味しくなりました。
ネットで紹介しているサイトさんもありましたが、この商品のサイトさんでも紹介されていたので良心的なのかなと思い思わずレビューしてしまいました。

＜茹で方＞
１）たっぷりのよく沸騰したお湯にいれる。うどんが浮かんできたら軽くほぐしてあげて、火を弱め（98.5度ほどは欲しいみたいなので、中〜弱中火か。）、蓋をして茹でる。
※蓋をすると泡がたちますがこれで正解です。この泡で包むように蒸し湯でにするのが美味しくなるコツみたい
※湯の量はうどんの10倍、たとえば300ｇなら3リットルが適正のようす。適正量でなくても茹でれはします
２）泡が溢れないように沸騰しすぎに気をつけて、火加減を調整し茹で育てる。食べ方に合わせた時間茹であがったら完成です。
※釜揚げ、煮込みは10~12分くらい。
かけ、ぶっかけ、ざるなどは13〜16ほどで、最後にうどんを冷水でしめる。みたい

…ということみたいです。
ラーメンやパスタだと蓋を閉めないので、うどんは蓋が必要なのか…！と勉強になりました。

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6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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レポート
ひまわり
手軽に讃岐うどん
2024年10月17日に日本でレビュー済み
サイズ: 300グラム (x 3)Amazonで購入
値段的にも安くて美味しいです。

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レポート
ボーダーコリー
ツルツル、シコシコ、つゆが良い
2023年7月31日に日本でレビュー済み
サイズ: 300グラム (x 3)Amazonで購入
リピート買いです。３束入りで新鮮な内に食べ切れるのが良い。お得用は良いのだけど、10束ぐらいあると、賞味期限内に食べ切れないことがある。いつも、ツルツル、シコシコ、つゆが良くて、美味いです。

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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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レポート
negisuke
茹でるのにある程度の水量は必要だと思います
2023年10月2日に日本でレビュー済み
サイズ: 300グラム (x 3)Amazonで購入
沸騰したらパラパラと手でほぐして入れて
かき混ぜ無いで放置がコツなんですね（説明書の方には書いてありませんでした）
ちぎれたりもせず美味しく頂きました
因みに、鍋はパール金属　NEWだんらん HB-1794　26㎝両手鍋を使いました
水は4リットル位　14分茹でて好みの固さになりました

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3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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レポート
takumi28be
塩が強いです
2023年10月11日に日本でレビュー済み
サイズ: 300グラム (x 3)Amazonで購入
かなり期待していたんですが、期待外れ！
一度目はざるうどん、二回目は釜揚げで食べました。
特に釜揚げの時に塩が強いと感じました。
食感は悪くないですが、汁も辛めで、いまいちです。

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レポート

申し訳ありません。問題が発生しました。

申し訳ありません。問題が発生しました。

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