ふらの雪どけチーズケーキ 北海道限定 【凍】
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クリームチーズ、生クリーム、バター、マーガリン、小麦粉、牛乳、砂糖、卵、 アーモンドプードル、レモン、ピーカンナッツ、ブルーベリー入り山ぶどうジャム、ゼラチン、シナモン、 食塩、トレハロース、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(原材料の一部に大豆を含む)
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ふらの雪どけチーズケーキは、濃厚なのに、さっぱりとした味。その秘密は、4層構造の絶妙なハーモニー。 北海道・富良野の雪どけをイメージしたケーキには、(1)ふわふわの新雪のように、口の中でふんわりとろける生クリームのほのかな甘さ。(2)北海道の大地に積もった雪の層のように、まろやかで濃厚なクリームチーズのコク。(3)雪の下で春を待つ草木の芽をイメージした、ブルーベリー入り特製山ぶどうジャムのほどよい酸味。(4)肥沃な大地のごとくザクザク感を出したパートシュクレのさっぱり香ばしい後口。と、自然の味わいがひとつにとけ合っています。 リッチな味なのに驚くほど食べやすい、ベイクド・レア・チーズケーキです。
菓子司新谷から
5つ星のうち4.2, 113 レーティング
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