初めて知ったのは今はなき築地場外の鳩屋海苔店で亡くなってしまった社長が同店の商品、焼きバラ海苔をこのあご出汁をお湯で割ったスープに入れて試食で出してたから。
美味しかったので焼きバラ海苔をその場で購入、Amazonでこのあご出汁も買って飲んでます。
焼きバラ海苔を入れお湯で割るだけで上品で美味いスープの出来上がり。
これに餅を入れればお雑煮にも。
結構濃い味なので入れ過ぎ注意
| ブランド | チョーコー |
|---|---|
| 製品サイズ | 7.62 x 6.52 x 22.23 cm; 330 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 産地（地方） | 九州地方 |
| 産地（都道府県） | 長崎県 |
| 商品タイプ | 液体 |
| 容器の種類 | 瓶 |
| メーカー | チョーコー |
| 原産国名 | 日本 |
| 原材料 | しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、焼き飛魚(あご)、酵母エキス、魚醤/アルコール |
| 商品の重量 | 330 g |
