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水郷のとりやさん かたい親どりの胸肉 1kg 親鳥 ひね鳥 固い親鶏 硬い親鳥 国産 鶏肉 ※親鳥のため昔ながらの「硬い肉質」の鶏肉となります。ご了承ください

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フレーバー名: むね肉
サイズ: 1キログラム (x 1)
ブランド 水郷のとりやさん
商品の重量 1 キログラム
種類 どり
原産地 関東地方
商品の形状 チャンク

その他の詳細

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水郷のとりやさん

91%の高評価を2000人以上から取得

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商品の情報

詳細情報

ブランド ‎水郷のとりやさん
商品の重量 ‎1 kg
メーカーにより製造中止になりました ‎いいえ
産地(地方) ‎関東地方
産地(都道府県) ‎千葉県
テーマ別 ‎鍋 記念日 BBQ
商品タイプ ‎チャンク
味わい ‎深い
お勧めの飲み方 ‎じっくりコトコト煮込んでお召し上がりください
メーカー ‎株式会社須田本店
原産国名 ‎日本
商品の重量 ‎1 Kilograms

登録情報

ASIN B001Q7MT6Y
おすすめ度
5つ星のうち3.7 259個の評価

5つ星のうち3.7
Amazon 売れ筋ランキング - 74,971位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
- 111位鶏肉
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 2010/11/24

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重要なお知らせ

原材料・成分

国産鶏肉

使用方法

シチューやお鍋などじっくり煮込む料理に最適です。固く引き締まった筋肉をほぐすように調理すると地鶏にも劣らない旨みと風味が出てきます。

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ブランド紹介


商品の説明

親どり ひね鶏 廃鶏 成鶏 昔ながら 鶏肉 固い かたい 国産 千葉県産 産直 産地直送 出汁 スープ 鶏ガラ 丸鶏 鶏骨 だし 漬け込み 鍋 ソテー ブライニング 漬け 下処理 内臓 骨付き
旨さと食感が違う
水郷どりの美味しい食べ方
水郷のとりやさん
お客様の笑顔あふれる食卓へ
水郷のとりやさん 国産 鶏肉 親鳥 もも肉 約350g ひね鶏 昔ながらの味
水郷のとりやさん 国産 鶏肉 親どりのもも肉 1kg入 親鳥 ひね鳥 昔ながらの味
水郷のとりやさん 国産 鶏肉 親鳥 もも肉 鍋用カット 約700g ひね鳥 昔ながらの味
水郷のとりやさん 国産 鶏肉 親鳥 もも肉 の 挽肉 300g ひね鳥 昔ながらの味
水郷のとりやさん 国産 鶏肉 親どりの丸鶏 骨付き四つ割り 親鳥 ひね鳥 昔ながらの味 固い親鶏 硬い親鳥
カスタマーレビュー
5つ星のうち3.7 259
5つ星のうち3.7 259
5つ星のうち5.0 2
5つ星のうち3.7 259
容量 350g 1kg 700g 300g 約1kg(個体によって多少ばらつきます)

カスタマーレビュー

星5つ中3.7つ
259グローバルレーティング

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お客様のご意見

お客様はこの鶏肉について、しっかりとした旨味と歯ごたえを高く評価しています。特に、ミチッとした歯応えがあり、噛めば噛むほど味が出ると好評です。また、良質なトリモツで、豪華な酒のつまみを見つけられたという声もあります。一方で、冷凍期間が長いためジューシーさがなくパサパサしていたという指摘があります。

お客様の投稿に基づきAIで生成されたものです。カスタマーレビューは、お客様自身による感想や意見であり、Amazon.co.jpの見解を示すものではありません。

34人のお客様が「味」について述べています。31肯定的3否定的

お客様はこの製品について、しっかりとした旨味と美味しいブロードが取れたことを高く評価しています。また、調理法が分からないため、美味しくブロードが取れたという声もあります。一方で、だし汁にあまりコクが出なかったという点については不満の声があります。

"...ただ僕は、めちゃ気に入りました! とにかく凄い噛みごたえです。 味わい深く、なんなら三重で食べた肉より美味しいと思いました。 こんな素敵な鶏肉を、良心的な価格で販売してくれてる事に感謝です!" もっと読む

"非常に美味しかったけど、解凍したらバラバラで、難儀しました。" もっと読む

"...調理法なのかどうかは分かりませんが、美味しいブロードが取れたので、当初の目的は果たせました。が、ちょっとだけがっかり。" もっと読む

"この鶏肉の旨さは 他のと違って甘みがあり尚且つ 弾力もあり歯ごたえ抜群の旨さ" もっと読む

8人のお客様が「肉質」について述べています。8肯定的0否定的

お客様はこの鶏肉について、良質なトリモツと最高の鶏肉を評価しています。また、豪華で安くできあがる点も好評です。親鳥は最高で、塩コショウガーリック漬け込んだ親鳥を焼くなど、料理の楽しみ方として高く評価されています。

"...とにかく凄い噛みごたえです。 味わい深く、なんなら三重で食べた肉より美味しいと思いました。 こんな素敵な鶏肉を、良心的な価格で販売してくれてる事に感謝です!" もっと読む

"...親鶏ですからやわらかジューシーを期待する人にはおすすめ出来ません。はっきり言って「硬い」です。 良い酒のツマミを見つけました。またお願いします。(送料がちょっと高いかなぁ)" もっと読む

"...こちらのきんかんは量も多いし、「輸卵管?」の独特の味も好きです。 「甲府のモツ煮」とは真逆の味付けにしていますが、美味しいし豪華で安くできあがるのが良いです。" もっと読む

"ぼんじりも最高!親鳥も最高でした! ホットプレートで塩コショウガーリックを漬け込んだ親鳥を焼く!喰らう!うーん美味い。噛むほどに若鶏には無いコクと旨味が! 噛み易いように包丁で軽く切れ目を入れると良いよ〜!ワサビを付けて‥イケる!" もっと読む

4人のお客様が「歯ごたえ」について述べています。4肯定的0否定的

お客様はこの製品の歯ごたえを高く評価しています。ミチッとした歯応えがあり、しっかりとした旨味があるようです。また、かたいもののしっかりとした歯ごたえがあり、皮が旨いという意見もあります。

"若鶏よりも味があり、歯ごたえもあって美味しく頂きました。 子供の頃に食べた「山賊焼き」が食べたくてオーダーしました。 半解凍してから小分けにして、再度冷凍庫へ。 独り暮らしなので、しばらく食べられそうです。" もっと読む

"歯ごたえがあって噛めば噛むほど味が出てきます。ただ、冷凍期間が長いのかジューシーさはなくパサパサでした。煮物とかに使うのがいいかも。" もっと読む

"...解凍は一日ほど。薄めのモモ肉が8枚だった為悩んだ末めんつゆと塩麹に4枚ずつ漬け翌日に燻製。ミチッとした歯応えとしっかりとした旨味に感動しております。何より皮が、皮が旨い! 次回購入の際はシンプルにガッツリ塩を効かせたいところです。" もっと読む

"かたいですが、しっかりと歯ごたえがあり旨味がしっかりしています。 歯の丈夫な人なら文句なしではないでしょうか" もっと読む

4人のお客様が「煮込み料理」について述べています。4肯定的0否定的

お客様はこの製品について、煮込み料理に適していると評価しています。しっかり煮込むことでお肉がホロホロになり、汁には旨味が凝縮されると好評です。また、焼けばコーチンや鍋でシャモなよりも勝る味わいと歯応えがあると感じています。お酒のツマミにも適しているようです。

"コリコリしていて美味しい お酒のツマミにいいですね。 しっかりと噛まないといけないので少しづつつまんで、お酒が進みます。細切りにしてフライパンで焼いただけですが噛めば噛む程、旨味が広がる。 親鶏ですからやわらかジューシーを期待する人にはおすすめ出来ません。..." もっと読む

"味が濃くて美味しい。煮込み料理が合うと思います。" もっと読む

"元々鳥好きなんですが、ここの親鳥を食べてから病みつきにならました。 リピート五回目です。 焼けばコーチン、鍋でシャモなも勝る味わいと歯応え。 大好きです。 ありがとう。" もっと読む

"初めて購入し煮物に使用しました。 しっかり煮込むことでお肉はホロホロ。汁には旨味が凝縮され、美味しく頂きました。次回はきりたんぽを作る際に利用使用と思います。" もっと読む

20人のお客様が「硬さ」について述べています。7肯定的13否定的

お客様はこの肉について、噛みごたえや弾力ある肉質を高く評価しています。親鳥らしいコリコリ感があり、味わい深く美味しいと感じています。また、価格も手頃でリピート購入できる点も好評です。一方で、硬さについては意見が分かれています。特に、固くて食べられないという声があります。また、臭みもあり、ブラジル産の安いもも肉より酷いという指摘もあります。

"...とは言うものの、実は出汁を取った後のフニャフニャの鶏皮を食べるのが大好きなのですが、2時間煮込んだら身はもちろん皮も固くて全く食べられません。調理法なのかどうかは分かりませんが、美味しいブロードが取れたので、当初の目的は果たせました。が、ちょっとだけがっかり。" もっと読む

"...嫁と子供は硬すぎて物理的に食べる事が出来ない様子。 ただ僕は、めちゃ気に入りました! とにかく凄い噛みごたえです。 味わい深く、なんなら三重で食べた肉より美味しいと思いました。 こんな素敵な鶏肉を、良心的な価格で販売してくれてる事に感謝です!" もっと読む

"若鶏は、私には結構柔らかく感じたので、御社の商品を注文しました。届けられた商品を調理したところ、まるで革靴のような噛み心地でした。御社の商品は、結構ファンだった私にはとてもショッキングでした。廃棄ロスかも知れませんが、この様な商売をしていけば、御社の評判は、落ちる一方 だと思います。" もっと読む

"焼いてみました、「硬い…」噛みごたえがあるというか大袈裟かもしれませんが、顎が疲れるまで噛まないと飲み込めないような。 そのかわりに「噛めば噛むほど」に肉の味がしっかりと感じられます。 まさに「肉を食べている」という感じです。 味は良かったです。" もっと読む

求めていた食感
星5つ中5つ
求めていた食感
学生時代、農高の後輩から貰った親鳥の燻製が忘れられず、今回購入させていただきました。 解凍は一日ほど。薄めのモモ肉が8枚だった為悩んだ末めんつゆと塩麹に4枚ずつ漬け翌日に燻製。ミチッとした歯応えとしっかりとした旨味に感動しております。何より皮が、皮が旨い! 次回購入の際はシンプルにガッツリ塩を効かせたいところです。
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上位レビュー、対象国: 日本

  • 2023年2月5日に日本でレビュー済み
    フレーバー名: もも肉サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
    三重県で食べた、親鶏が忘れられなくて、それ以来近所の肉屋などで探しても無くて。
    どうしても手に入れたくて水郷さんの親鶏を購入に至りました。
    嫁と子供は硬すぎて物理的に食べる事が出来ない様子。
    ただ僕は、めちゃ気に入りました!
    とにかく凄い噛みごたえです。
    味わい深く、なんなら三重で食べた肉より美味しいと思いました。
    こんな素敵な鶏肉を、良心的な価格で販売してくれてる事に感謝です!
  • 2024年3月14日に日本でレビュー済み
    フレーバー名: むね肉サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
    非常に美味しかったけど、解凍したらバラバラで、難儀しました。
  • 2021年9月3日に日本でレビュー済み
    フレーバー名: 丸ごと1羽(4つ割り)サイズ: 1-1.2キログラム (x 1)Amazonで購入
    煮たり焼いたりして食べる用どなくブロードを取るために購入しました。とは言うものの、実は出汁を取った後のフニャフニャの鶏皮を食べるのが大好きなのですが、2時間煮込んだら身はもちろん皮も固くて全く食べられません。調理法なのかどうかは分かりませんが、美味しいブロードが取れたので、当初の目的は果たせました。が、ちょっとだけがっかり。
    2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    レポート
  • 2023年4月21日に日本でレビュー済み
    フレーバー名: むね肉サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
    この鶏肉の旨さは
    他のと違って甘みがあり尚且つ
    弾力もあり歯ごたえ抜群の旨さ
    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    レポート
  • 2024年3月23日に日本でレビュー済み
    フレーバー名: むね肉サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
    味は確かに美味しかったです。しかし、ほかのレビューにもある通りほぼ皮だったのが残念…
    あまりに多くて気になって分けてみた所、皮で500g近くありました。リピートはもうしないかなって感じです。
    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    レポート
  • 2021年10月23日に日本でレビュー済み
    フレーバー名: もも肉サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
    とにかく、大概の食べ物は、例え不味くても食べます。今まで50年以上生きてきて、食べ物を捨てたのは、3回目です。
    硬くて、ちぎれないです。
    肉切りハサミでカット後も
    飲み込めませんでした。

    あいにく、歯が丈夫なので、
    なんとか1キレ食べましたが、
    普通に同世代や歯が弱い方は、
    歯が折れると思います。

    解凍も3日かかりました。

    こんな残念な商品に合うのは、
    かなり久しぶりです。

    送り返し、確認くださいと
    メールしましたが返金対応のみでした。

    Amazon愛用者としては、非常に残念です。
    3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    レポート
  • 2023年3月4日に日本でレビュー済み
    フレーバー名: もも肉サイズ: 350グラム (x 1)Amazonで購入
    親鳥らしい噛みごたえ、弾力ある肉質で美味しい!値段も安いしリピありです。
  • 2024年1月21日に日本でレビュー済み
    フレーバー名: もも肉サイズ: 1キログラム (x 1)Amazonで購入
    こちらの親鳥の肉は初めて購入しました。
    だし汁にあまりコクが出なかったのが残念!

商品概要: 水郷のとりやさん かたい親どりの胸肉 1kg 親鳥 ひね鳥 固い親鶏 硬い親鳥 国産 鶏肉 ※親鳥のため昔ながらの「硬い肉質」の鶏肉となります。ご了承ください

水郷のとりやさんから

5つ星のうち3.7, 259 レーティング

カスタマーレビュー

価格

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商品の説明

商品の説明
生卵として扱われる鶏卵を長期間生んでいた親鶏のお肉です。むね肉の栄養素の中で、特に話題を呼んでいるのがアンセリンとカルノシン。アンセリンとカルノシンのどちらか一方を含む食品はありますが、両方を多く含むのは鶏肉だけ。しかもむね肉はもも肉の2倍も含んでいます。
原材料・成分
国産鶏肉
使用方法
シチューやお鍋などじっくり煮込む料理に最適です。固く引き締まった筋肉をほぐすように調理すると地鶏にも劣らない旨みと風味が出てきます。
ご注意(免責)>必ずお読みください
品質管理には十分注意しておりますが、万が一ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合にはご連絡ください。

利用可能なオプション

フレーバー名

  • 丸ごと1羽(4つ割り)
  • きんかん
  • むね肉
  • もも肉

サイズ

  • 1キログラム (x 1)
  • 1-1.2キログラム (x 1)
  • 350グラム (x 1)
  • 500グラム (x 1)
利用可能なすべてのオプションを見る

重要な情報

原材料・成分

国産鶏肉

使用方法

シチューやお鍋などじっくり煮込む料理に最適です。固く引き締まった筋肉をほぐすように調理すると地鶏にも劣らない旨みと風味が出てきます。

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