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亀城庵の半生うどんの美味しい茹で方さぬきうどんの亀城庵

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亀城庵香川讃岐うどん自宅用セット ( 120g×10袋 ) 太切麺半生乾麺 ( 合成保存料不使用 )

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在庫状況について

ブランド	亀城庵
種類	うどん
商品の重量	1.5 キログラム
食事タイプ	プラントベース
商品の個数	10
パッケージ情報	バッグ
商品の形状	乾麺
風味	しお
アレルギー情報	小麦
パッケージ重量	1.5 キログラム

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この商品について

【常温保存できる半生うどん】亀城庵の半生うどんは生うどんに限りなく近い、瑞々しさとモチモチとした食感を実現。常温保存できるので、お好きな時に本場香川の讃岐うどんが再現できます。贈り物にも、ご自宅用にも。
【3日かける業界初の製法】長時間二段熟成でコシとモチ感を作るための1日目。コシを損なわないよう９段階で延圧しキレイなエッジを実現するための2日目。人の目と経験によるみずみずしさのための3日目。手間暇を惜しまず丹精込めて作り上げる半生讃岐うどんは、亀城庵こだわりのうどんです。
【独自ブレンドの小麦】素材はその全てを庵主が厳選し、安心・安全なもの、旬なもの、そして本当に美味しいものだけを使用しております。小麦粉は、庵主自ら、取れる小麦の特製を考慮しつつ、独自の配合でブレンドしたものを使用。更に、地元瀬戸内海の海水からとった塩とにがりを使う事で、亀城庵のうどん独自のモチモチとした粘りのあるコシを実現しています。
【1984年創業】丸亀城のお堀端、民家の一角で麺研究所として、創業しました。讃岐の伝統の施法を科学的に紐解き、施策研究を重ね現代の小麦粉に合わせた独自の製法で美味しい麺作りを続けております。
【セット内容】半生讃岐うどん太切麺 120ｇ×10袋　【賞味期限】半生うどん：常温保存で40日以上　【茹で時間】釜上げうどん10～12分、かけうどん13～15分、ざるうどん・冷やしうどん・冷ぶっかけうどん14～16分

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その他の詳細

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こちらは、日本の中小企業のブランドの商品です。

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商品の情報

詳細情報

ブランド	‎亀城庵
製品サイズ	‎29 x 21 x 8 cm; 1.5 kg
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
産地（地方）	‎四国地方
産地（都道府県）	‎香川県
保存方法	‎賞味期限：未開封冷暗所保存
テーマ別	‎お中元
商品タイプ	‎乾麺
カフェインタイプ	‎ノンカフェイン
成長期別	‎1歳以上
容器の種類	‎バッグ
容器の種類	‎箱
メーカー	‎株式会社讃匠
原産国名	‎日本
商品の重量	‎1.5 Kilograms

登録情報

ASIN	B001KOAJZQ
おすすめ度	283個の評価 5つ星のうち4.1
Amazon 売れ筋ランキング	- 24,494位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 118位うどん
Amazon.co.jp での取り扱い開始日	2008/11/7

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重要なお知らせ

安全上のお知らせ

・生ものですので賞味期限内にお召し上がりください・熱湯を扱いますので、やけどにご注意ください

原材料・成分

うどん：小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、醸造酢／加工でん粉、粗製海水塩化マグネシウム

使用方法

沸騰したお湯で規定時間茹でて、お召し上がりください

ご注意（免責）＞必ずお読み下さい

Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。また、野菜や果物などの生鮮食品においては、季節や生産状況により原産地が変更される場合があります。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。

ご注意: 当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。

商品の説明

【常温保存できる半生うどんを主体に製造販売】

丸亀城のお堀端、民家の一角で麺研究所として、創業しました。

讃岐の伝統の施法を科学的に紐解き、施策研究を重ね現代の小麦粉に合わせた独自の製法で美味しい麺作りを続けております。

【亀城庵の讃岐うどん】

【独自ブレンドの小麦使用】

小麦粉は、庵主自ら、取れる小麦の特製を考慮しつつ、独自の配合でブレンドしたものを使用。

【瀬戸内海の海水の塩とにがり】

地元瀬戸内海の海水からとった塩とにがりを使うことで、亀城庵のうどん独自のモチモチとした粘りのあるコシを実現しています。

【独自の製法で美味しい麺へ】

人の目と経験による手間暇を惜しまず、丹精込めて作り上げる半生の讃岐うどんは、亀城庵こだわりのうどんです。

【本場のさぬきうどん】

亀城庵の半生うどんは、生うどんに限りなく近い、瑞々しさとモチモチとした食感を実現。

常温保存できるので、お好きな時に本場香川の讃岐うどんが再現できます。

【商品詳細】

＜セット内容＞

半生讃岐うどん太切麺 120ｇ×10袋

＜賞味期限＞

半生うどん：常温保存で40日以上

【おすすめ茹で時間】

＜釜上げうどん＞

10～12分

＜かけうどん＞

13～15分

＜ざるうどん/冷やしうどん/ぶっかけ＞

14～16分

	さぬきうどんの亀城庵讃岐うどん [ 並切麺半生 ] お徳用セット ( 120ｇ×10袋 )	さぬきうどんの亀城庵讃岐うどん [ 並切麺半生 ] つゆなしお徳用セット ( 240g×12袋 )	さぬきうどんの亀城庵讃岐うどん [ 太切麺半生 ] お徳用セット ( 120ｇ×20袋 )	さぬきうどんの亀城庵讃岐うどん [ 並切麺半生 ] お徳用セットかけ/つけつゆ半々付 (120ｇ×10袋 )	さぬきうどんの亀城庵讃岐うどん [ 並切麺半生 ] お徳用セット ( 120ｇ×20袋 )
	購入オプション	購入オプション	購入オプション	購入オプション	購入オプション
カスタマーレビュー	364	102	—	364	2
数量	並切麺120ｇ×10袋	並切麺240g×12袋	太切麺120g×20袋	並切麺120ｇ×10袋	並切麺120ｇ×20袋
つゆ付属	なし	なし	なし	かけ/つけつゆセット	なし

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お客様のご意見

お客様はこのうどんについて、もちもちしていてとても美味しいと評価しています。麺がモチモチでツルツルしており、コシが強く食べ応えがあると好評です。また、喉越しの良さや腰の強さも高く評価されており、値段以上かもしれないという声もあります。一方で、茹で方については意見が分かれているようです。特に茹で方が簡単で、シコシコとした食感が良いとの声があります。保存性についても満足している様子です。

お客様の投稿に基づきAIで生成されたものです。カスタマーレビューは、お客様自身による感想や意見であり、Amazon.co.jpの見解を示すものではありません。

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味食感価格喉越し茹で方保存性麺のコシ

35人のお客様が「味」について述べています。35肯定的0否定的

お客様はこのうどんの麺がもちもちしていて、ツルツルした食感で美味しいと評価しています。また、コシがあり、食べ応えがあると好評です。冷で食べる時のコシも抜群で、一度食べると戻らないという声もあります。

"コシがあって、モチモチしてて、美味しいです。旦那がうどん好きなので、次回も購入します。" もっと読む

"香川県出身の両親に贈りました。「書かれてある作り方どおりに作ったら、とても美味しくでき、美味しく頂きました。」との感想を貰いました。また贈ってあげようと思います。" もっと読む

"値段はちょい高めだけどちゃんと美味しいうどん！というか値段以上かもしれないとすら思わせてくれるうどんでした。これはリピ確ですね一人暮らしの頼もしい見方って感じですw" もっと読む

"...麺が締まってシコシコ、弾力が生まれます。冷凍うどんは楽でいいけど、やっぱりこういう麺のほうが本物の美味しさ。ただ、大人の男性にはこの1人前は少ないと思う。ごちそうさまでした。" もっと読む

6人のお客様が「食感」について述べています。6肯定的0否定的

お客様はこのうどんの食感について高く評価しています。モチモチとしたツルツルの歯ごたえとコシの強いうどんが好評です。讃岐うどんを再現できる点や、茹でるともっちりとふくらむ点も高く評価されています。一方で、コストパフォーマンスについては冷凍品に軍配が上がるようです。

"コシがあって、モチモチしてて、美味しいです。旦那がうどん好きなので、次回も購入します。" もっと読む

"やはり美味しいが手軽さコスパ考えると冷凍品に軍配" もっと読む

"モチモチでツルツルでとても美味しかったです。皆におすそ分けしてしまってあっと言う間に無くなってしまいました😅 もっとお徳用サイズで欲しいです..." もっと読む

"美味しい・喉越し感がいい・モチモチの歯ごたえ とても食べやすいです" もっと読む

4人のお客様が「価格」について述べています。4肯定的0否定的

お客様は、このうどんの価格が高すぎるにもかかわらず、値段以上かもしれないと思わせる美味しさだと評価しています。

"値段はちょい高めだけどちゃんと美味しいうどん！というか値段以上かもしれないとすら思わせてくれるうどんでした。これはリピ確ですね一人暮らしの頼もしい見方って感じですw" もっと読む

"味は◎価格は少し高目だけどそれだけの値打ちは有る。..." もっと読む

"手軽に格安で讃岐うどんが食べれるので重宝しています。" もっと読む

"価格以外は満足、多少高くなるのは仕方がないのかも..." もっと読む

4人のお客様が「喉越し」について述べています。4肯定的0否定的

お客様はこの製品の喉越しの良さを高く評価しています。シコシコと腰があり、ツルリとした食感が良いと感じています。また、ダイエット中の女性か子ども用くらいの量で、シコシコとした食感も好評です。

"お安くなっていたので試しに買ってみました。1袋は、ダイエット中の女性か子ども用くらいの量です。 シコシコと腰があり、ツルリとした食感も良く、とても美味しくいただきました。..." もっと読む

"美味しい・喉越し感がいい・モチモチの歯ごたえとても食べやすいです" もっと読む

"腰があり最高" もっと読む

"喉越しのよさです..." もっと読む

4人のお客様が「茹で方」について述べています。4肯定的0否定的

お客様はこのうどんの茹で方を高く評価しています。茹でて早いうちに食べると良いと感じており、もっちりとふくらむため、讃岐うどんを再現できると好評です。また、茹で方が簡単でシコシコ美味しいとの声もあります。

"美味しかった。讃岐うどんを再現出来ます。茹でるともっちりとふくらみます。また、購入しますよ" もっと読む

"茹で時間13分で美味しいうどんが出来上がることに家族で感動♫リピートします！" もっと読む

"茹でて早いうちに食べたほうが良い。家ではいつも釜揚げにして食べていますが、一人前では足りません。オススメです。" もっと読む

"茹で方簡単でシコシコ美味しい..." もっと読む

3人のお客様が「保存性」について述べています。3肯定的0否定的

お客様はこの麺の保存性を高く評価しています。常温保存や長期保存が可能で、麺が締まってシコシコし、弾力が生まれます。冷で食べる時のコシが強く、食べ応えがあると好評です。また、冷凍うどんと比較しても楽だと感じており、食感が良いと感じているようです。

"...ぎゅっぎゅっと少し力を入れて洗う。麺が締まってシコシコ、弾力が生まれます。 冷凍うどんは楽でいいけど、やっぱりこういう麺のほうが本物の美味しさ。ただ、大人の男性にはこの1人前は少ないと思う。ごちそうさまでした。" もっと読む

"常温保存とか長期保存が可能な「半生うどん」は醸造酢もしくは酒精が入っていることが多いです。殺菌と保存剤の代わりになっているのでしょうが醸造酢の割合が難しくて。メーカーによっては袋を開けた瞬間にお酢の匂いが強烈..." もっと読む

"冷で食べる時のコシがすごく、食べ応えがある。これは他製品と一線を画す物で一度食べると戻れない。鍋等の温で食べる時にはコシは弱くなるが、丁度良い。柔い麺が好きな方は避けた方が良いかと思います。" もっと読む

3人のお客様が「麺のコシ」について述べています。3肯定的0否定的

お客様はこのうどんの麺のコシを高く評価しています。モチモチ・ツルツルでコシの強いうどんで、釜揚げでもぶっかけうどんでも常に安定した麺だと感じています。また、腰の強さも評価されています。

"釜揚げでも、ぶっかけうどんにしても、常に安定した麺です。" もっと読む

"モチモチ・ツルツル・コシの強いうどん..." もっと読む

"腰の強さ..." もっと読む

イメージ付きのレビュー

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上位レビュー、対象国：日本

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アナちゃん
美味しい
2023年11月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入

コシがあって、モチモチしてて、美味しいです。旦那がうどん好きなので、次回も購入します。

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役に立った

レポート
Amazon カスタマー
香川県出身の両親が喜んでくれました。
2023年8月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
香川県出身の両親に贈りました。「書かれてある作り方どおりに作ったら、とても美味しくでき、美味しく頂きました。」との感想を貰いました。また贈ってあげようと思います。

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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レポート
iLoHa0723
値段以上かも？
2021年8月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
値段はちょい高めだけどちゃんと美味しいうどん！
というか値段以上かもしれないとすら思わせてくれるうどんでした。
これはリピ確ですね
一人暮らしの頼もしい見方って感じですw

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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レポート
marichichi
贅沢したくて購入
2023年4月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
やはり美味しいが手軽さコスパ考えると冷凍品に軍配

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役に立った

レポート
花水木
しっかり洗うとシコシコになる
2020年11月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
時間通りに茹で、冷たい水でしっかりぬめりを落とす。ぎゅっぎゅっと少し力を入れて洗う。
麺が締まってシコシコ、弾力が生まれます。
冷凍うどんは楽でいいけど、やっぱりこういう麺のほうが本物の美味しさ。

ただ、大人の男性にはこの1人前は少ないと思う。

ごちそうさまでした。

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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レポート
豆太
それなりに美味しい
2023年6月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
それなりに美味しい方のうどんだと思います。

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役に立った

レポート
夕張メロン大好き
味
2022年4月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
味はいいのですが、基本的に冷たくして食べる方が美味しかったです。

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役に立った

レポート
Gemini
並切麺が届いた
2020年5月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
EF-7100太切麺を注文したのに、AE-7100並切麺が届いた。
返品しようにも、この商品の返品は不可と門前払いされた。

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8人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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