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この著者の短眠の書籍と合わせて読みましたが、全編通して個人的な経験に終始しており、また長期的な経過についても触れられていない、非常にレベルが低い内容です。
「俺は酒毎日飲んでるけど、すげー元気だよ」
と言われて、それを信じる人はいないと思いますが、この書籍の論調はまさにこんな感じです。
著者は小食で元気、と主張しますが、その元気な根拠が主観のみで、例えばスポーツの記録や健康診断の数値などの記述がありません。しかも、複数の人を集めて実験したわけではないので、まったく根拠がありません。また確立された栄養学の論拠についての科学的な反論もありません。
食べ過ぎがいけない、ということは言われていますが、ここまでの極論を支持していい理由にももちろんなりません。
また、ゲストとして「不食（全く食べない）」の方が出演されていますが、これも眉唾です。
エネルギー保存の観点から考えても、人が食べないで生きていけるわけがない。
太陽系の外までゆずって、不食の方が特異体質だったとしても、世界にはその数千倍、数万倍の餓死者や拒食症の死亡者がいるということを忘れてはいけません。
読んで得るものはなにもなし、信じるだけ体を害するトンデモ本の類です。買ってしまった自分が恥ずかしいです。
食べない人ほど仕事ができる! (日本語) 単行本 – 2017/9/23
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商品の説明
内容紹介
『できる人は超短眠』で賛否両論を巻き起こした男の次なるターゲットは食欲!
働き盛りは1日1食~週3食がちょうどいい
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食欲に振り回されるのは、もう終わりにしませんか?
ダイエット、メタボ、生活習慣病、集中力の減退、食費……
すべて食欲が原因となる悩みですが、もし、この欲求を理性の支配下に恒久的に置けるとしたら……。
じつは、そんな方法があるんです。
しかも、修行じみた訓練を受ける必要はなく、誰でも無理なくできるステップを踏めばいいだけ。
1日の平均睡眠時間は45分以下、食事はほぼ週3食で過ごすなど(1日3食の日もあれば、週0食の日もある)、
人間の2大欲求を克服している著者は、本書の内容を実践して1日1食~週3食になることで、
次のようなメリットを享受できると語ります。
◎圧倒的に集中力が高まり、仕事や勉強がはかどる。
◎メタボの危険性が激減。
◎運動することで細マッチョになり、さらに空腹感がなくなる。
◎ダイエットの悩みが消える。
◎食べないことで若返り遺伝子が活発に。
◎1月2万5000円、年間で30万円の節約効果。
◎睡眠時間が圧縮され、自由な時間が生まれる。…etc.
食事の幸福とは「食べたいものを好きなだけ食べること」が唯一ではないはず。
本書では食に関するオルタナティブを提示していきます。
食事の幅が広げれば、それだけ人生における自由の幅が広がるでしょう。
「睡眠は短時間のほうが健康に良い」と提唱するくらい、
一般の方から見れば奇天烈な目線で睡眠を観察している
著者だからこそ表現できる食の世界があるのです。
断食・ファスティングを超える食の新理論をお楽しみください。
2008年から水も飲まない不食実践者であり、
本書の監修を務めた秋山佳胤弁護士との特別対談も収録!
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本書の著者・堀大輔氏と監修を務めた秋山佳胤氏による、
互いの睡眠観・少食観をぶつけ合う異色の対談が実現。
軸足が異なる二人の意見はどこへ着地するのか――?
ファン必読です!
内容（「BOOK」データベースより）
週3食、空腹・リバウンドに悩むことなく、集中力・お金・時間・健康・細マッチョ…が手に入る!睡眠を完全にコントロールした著者による、断食・ファスティングを超える食の新理論。
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