超臨界流体という言葉はきいたことがあるけど、どんなモノなのかわからない、一体どんなことに使うことができるのか分からないという時に役立つ本だと思います。超臨界流体の基礎知識だけでなく、最近の研究動向や実用例なども書かれています。超臨界流体関係の本は数万円するものが多く、個人ではなかなか購入できないことが多くあります。しかし、この本は価格もリーズナブルなので、個人でも購入しやすい本だと思います。
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