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リュウジ

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リュウジのまだバズってないレシピ単行本（ソフトカバー） – 2024/9/4

リュウジ (著)

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★★まだ“バズってない”けど、いつものメニューよりワンランク上の最高傑作★★
料理研究家リュウジが自信を持ってオススメする隠れた名作レシピが一冊に！
動画になっていない未公開レシピも多数収録！

「至高シリーズ」「虚無シリーズ」をはじめ、簡単・邪道なのに超おいしい「バズレシピ」が大人気の料理のおにいさんリュウジ。そんなリュウジさんが今回手掛けたレシピ本はなんと、「自信作だけど埋もれている名作」や「バズらなそうだからお蔵入りになっているレシピ」を集めた、『まだバズってないレシピ』です。

【まだバズってないレシピの特徴】
①いつもよりワンランク上のこだわり料理
②バズレシピでは珍しい食材・調味料を使用
③動画映えしないから低再生数…
でも、本当はこれこそ知ってほしい！という自信作です。

こだわり料理といっても、これまで通り無駄な工程は一切なし！
魚料理や民族料理、ホームパーティーで振る舞えるおもてなし料理など、
バズり要素以上に料理研究家としてのこだわりを詰め込んだ絶品料理が118品収録！

―――――――――――――――――――――――――――――――
PART1 料理研究家が本気で考えた「おもてなし料理」
PART2 目指すは至高シリーズ超え！「下克上レシピ」
PART3 ９割はまだ知らない「隠れた名作TOP10」
PART4 バズらなくてもいいやと思えるほど本気でウマい「肉おかず」
PART5
実はめっちゃ得意だから知ってほしい「魚介レシピ」
PART6 派手さはないけど本当においしい「野菜レシピ」
PART7 バズらなくても家計を助けたい「卵・豆腐レシピ」
PART8 酒飲みの悶絶が止まらない「おつまみ」
PART9 一軍レシピに絶対ライクインする「究極のめん類」
PART10 変化球だけど高威力「魅惑のごはん・パン」
―――――――――――――――――――――――――――――――

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本の長さ

128ページ
言語

日本語
出版社

日本文芸社
発売日

2024/9/4
寸法

23 x 18.2 x 1.2 cm
ISBN-10

4537222360
ISBN-13

978-4537222364

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出版社より

リュウジバズレシピまだバズレシピ至高虚無悪魔バズってない魚料理ごはん料理研究家レンジ味の素スコッチエッグ料理のおにいさんワンパンヒカル隠れ名作令和の虎コラボ

商品の説明

著者について

リュウジ：著料理研究家。料理のおにいさん。手軽で美味しい料理をテーマに、SNSやYouTubeを中心に活躍。身近な材料と調味料を使い、独自のアイデアとシンプルなアプローチで、幅広い層に向けたレシピを提供し、広く支持を得ている。これまでに多くの料理本を出版し、メディア出演も多数。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 日本文芸社 (2024/9/4)
発売日 ‏ : ‎ 2024/9/4
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 128ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4537222360
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4537222364
寸法 ‏ : ‎ 23 x 18.2 x 1.2 cm

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- - 174位料理番組
- - 313位節約レシピ
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リュウジ

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1986年生まれ。千葉在住の料理研究家。「今日食べたいものを今日作る! 」をコンセプトに、Twitterでレシピを発信し、フォロワー数は100万人を突破。料理動画を公開しているYoutTubeもチャンネル登録者数が160万人を突破。『リュウジ式悪魔のレシピ』が「料理レシピ本大賞 in Japan 2020」【料理部門・大賞】を受賞。著書に『クタクタでも速攻作れる! バズレシピ太らないおかず編』(扶桑社)、『容器に入れてチンするだけ! ほぼ 1ステップで作れるレンジ飯』(KADOKAWA) など多数。

カスタマーレビュー

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ミスタ-T
年配者でも使える！
2024年11月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入

ボケ防止に役立つ読む、作る。

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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
ジョーやん
プレゼント
2025年1月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
息子の自活にプレゼントしました！
役に立っているそうです！

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役に立った

レポート
猫好き
手軽で美味しい♪
2024年10月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
料理が下手な私でも美味しく作れます。
彼に作る時は調味料を倍に、自分に作る時は調味料を半分にカスタマイズしています。

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役に立った

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ヒロ
YouTubeで充分だけど必ず買ってしまう本
2024年9月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
リュウジさんの出すレシピはどれもかんたんに真似できて味も自分好みで最高です。

ほとんどのレシピはYouTube等で紹介されていますがこれだけお世話になっていると新刊が出る度に必ず買ってしまいます。

その中でも今回のレシピ本はまだ未公開のレシピも多く今までのリュウジさんのレシピ本と違って工程が多くて作りごたえのあるレシピが多いように感じます。

ペラペラめくっていて思い出すのにもとても良い本に仕上がっていますね。

早速、以前YouTubeで紹介されていたイカスミパスタが目に入り初挑戦でしたが、イカスミペースト、アンチョビペーストを購入してトライしてみました。

見事にリピート必須の至高のイカスミパスタが出来上がりました。

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ヒロ

YouTubeで充分だけど必ず買ってしまう本

2024年9月10日に日本でレビュー済み
リュウジさんの出すレシピはどれもかんたんに真似できて味も自分好みで最高です。

ほとんどのレシピはYouTube等で紹介されていますがこれだけお世話になっていると新刊が出る度に必ず買ってしまいます。

その中でも今回のレシピ本はまだ未公開のレシピも多く今までのリュウジさんのレシピ本と違って工程が多くて作りごたえのあるレシピが多いように感じます。

ペラペラめくっていて思い出すのにもとても良い本に仕上がっていますね。

早速、以前YouTubeで紹介されていたイカスミパスタが目に入り初挑戦でしたが、イカスミペースト、アンチョビペーストを購入してトライしてみました。

見事にリピート必須の至高のイカスミパスタが出来上がりました。

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Amazon カスタマー
まあまあ
2024年9月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
リュウジさんのレシピが好きで買ってみましたが、至高シリーズに勝るという事はないかなぁ。まだ少ししか作ってないけど、至高シリーズほどの満足感はないかも。
でも変わり種が色々とあるからまた作ってみます！

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