意外と、好きな店や有名な店が掲載されていて満足でした。
コラムも面白かったです。
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出版社より
【目次】
町中華の名店レシピ
●チャーハンの部
●麻婆豆腐の部
●餃子の部
●炒め・揚げ物料理の部
●飯・丼の部
【東京・大阪】町中華の名店ガイド
著者について
書名・帯が詐欺レベル
書名：東京・大阪 名店の味が再現できる！ ひみつの町中華レシピ 帯：人気町中華のレシピをこっそり教えます。 掲載件数80以上！老舗のあの味から、スタッフの愛するまかないレシピまで レシピが80も掲載なのか！コレは買い！と思いきや・・・ 【レシピ数】 チャーハン：3 麻婆豆腐：3 餃子：3 炒め・揚げ料理：8 オムライス：1 カレー：1 まかない：4 レシピ数：23（中華のレシピは17） なんですかコレ？ 町中華ガイド含めて掲載が80なのか？！ レシピ本と思い込んで買ったら、お店ガイドでした。 老人の対談、薄くて浅いどうでもいい情報などのレシピ外が大多数掲載。 おまけ程度にレシピを載せましたレベル。 そのレシピも、カレーやオムライス、まかないを約2割も掲載。 改めて書名と帯のコピーを見てみましょう。 書名：東京・大阪 名店の味が再現できる！ ひみつの町中華レシピ 帯：人気町中華のレシピをこっそり教えます。 掲載件数80以上！老舗のあの味から、スタッフの愛するまかないレシピまで （マジでふざけんなよ。朝○新聞出版）
上位レビュー、対象国： 日本
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- 2023年2月7日に日本でレビュー済み
書名：東京・大阪 名店の味が再現できる！ ひみつの町中華レシピ
帯：人気町中華のレシピをこっそり教えます。
掲載件数80以上！老舗のあの味から、スタッフの愛するまかないレシピまで
レシピが80も掲載なのか！コレは買い！と思いきや・・・
【レシピ数】
チャーハン：3
麻婆豆腐：3
餃子：3
炒め・揚げ料理：8
オムライス：1
カレー：1
まかない：4
レシピ数：23（中華のレシピは17）
なんですかコレ？
町中華ガイド含めて掲載が80なのか？！
レシピ本と思い込んで買ったら、お店ガイドでした。
老人の対談、薄くて浅いどうでもいい情報などのレシピ外が大多数掲載。
おまけ程度にレシピを載せましたレベル。
そのレシピも、カレーやオムライス、まかないを約2割も掲載。
改めて書名と帯のコピーを見てみましょう。
書名：東京・大阪 名店の味が再現できる！ ひみつの町中華レシピ
帯：人気町中華のレシピをこっそり教えます。
掲載件数80以上！老舗のあの味から、スタッフの愛するまかないレシピまで
（マジでふざけんなよ。朝○新聞出版）
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