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cimaiのずっしり天然酵母パンともっちりイーストパン -オーガニック素材をいかしたオリジナルの生地作り- (MARBLE BOOKS―daily made) (日本語) 単行本 – 2009/10/30

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

埼玉の幸手にひっそりと佇む、小さなパン屋さん「cimai」。姉妹二人で焼く天然酵母とイーストのパンは、独自の食感、オーガニック素材を中心に作った生地で、地元の人に大人気。小さなお店のこだわりと工夫がたっぷり詰まった、待望のレシピ集をお届けします。

登録情報

  • 発売日 : 2009/10/30
  • 単行本 : 112ページ
  • ISBN-10 : 4123902413
  • ISBN-13 : 978-4123902410
  • 出版社 : マーブルトロン (2009/10/30)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
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カスタマーレビュー

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