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[柴田書店]のcafe-sweets vol.194

cafe-sweets vol.194 Kindle版

5つ星のうち5.0 2件のカスタマーレビュー

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価格
新品 中古品
Kindle版
¥1,430
ムック ¥1,430 ¥1,305

販売: Amazon Services International, Inc.
紙の本の長さ: 136ページ cafe-sweets vol.194と類似の本

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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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商品の説明

内容紹介

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ(パン職人)。
取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。
誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。
日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。

vol.194では「冷たいスイーツ」を特集。新店、海外情報などから氷菓づくりがもっと面白くなるアイデアとヒントをお届けします。

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 62193 KB
  • 出版社: 柴田書店 (2019/6/5)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B07PMRCWMN
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効になっていません。
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: Kindleストア 有料タイトル - 12,140位 (Kindleストア 有料タイトルの売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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2件のカスタマーレビュー

2019年7月18日
形式: ムックAmazonで購入
2019年9月5日
形式: Kindle版
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