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cafe-sweets (カフェ-スイーツ) vol.197 (柴田書店MOOK) (日本語) ムック – 2019/12/5

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商品の説明

内容紹介

《特集》チョコレートギフト!


高級チョコレートギフトを自分のために買う人も珍しくなくなった昨今。「贈る」という視点に立つと、どんな魅せ方が人気を集めているのでしょうか。目新しい素材やパッケージ、カカオの産地やシェフの思いから生まれるストーリー性、さまざまな角度からチョコレートを選ぶ人が増えているなか、“どこにもないアイデア"の重要性が年々増しています。そんなオリジナル感満載の、人の心をつかんで離さないチョコレートギフトの魅力を探ります。


今これが売れている! ショコラトリー・パティスリーのチョコレートギフト
クリオロ/ラ カンドゥール/ラヴニュー/パティスリー・ショコラトリー マ・プリエール/ ヨロイヅカ・イーシー/ショコラトリ・パティスリ ソリリテ/
デカダンス ドュ ショコラ/サンニコラ/ショコラトリー ココ/プレスキルショコラトリー/パティスリー ジュンウジタ/パティスリー オノ ほか


板チョコレート!
ル・ショコラ・アラン・デュカス/ビオモモ ハシモト/パティスリー ジュンウジタ/カカオ サンパカ/ ハリタカカオ/サンニコラ/
ショコラトリー ココ/イシヤ チョコレート/フーチョコレーターズ/チョコレコ


ホワイトチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」がつくる
産地別ホワイトチョコレート


チョコ菓子ギフトの定番! チョコレートクッキー
ダリケー/ショコラトリ・パティスリ ソリリテ/パティスリー ショコラトリー エメラ/ラ カンドゥール/ショコラトリー ヒサシ/
ドリュアデス/アッサンブラージュ・カキモト ほか


三越伊勢丹に聞く 今をときめく魅惑のチョコレート


「フェリシモ」のバイヤー・みりさんに聞く 日本に紹介したい 世界のチョコレート


800円台以下のプチチョコレートギフト


モロゾフの新ブランド 21時〜24時しか買えないオンラインショップ
みみずく洋菓子店


ストーリーのあるチョコレートギフト
ショコラテ ロミ・ユニ/ミニマル-ビーントゥバーチョコレート-/ナショナルデパート

ほか


登録情報

  • ムック: 136ページ
  • 出版社: 柴田書店 (2019/12/5)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 438880892X
  • ISBN-13: 978-4388808922
  • 発売日: 2019/12/5
  • 商品パッケージの寸法: 28 x 21 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 4,768位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2件のカスタマーレビュー

ベスト1000レビュアーVINEメンバー
2020年1月5日
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