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コメント: 2012年03月05日発行。表紙に微スレ等がございます。しかし、ページ部分には折り目や書き込みもなく全体的に使用感の少ない良好な状態です。**書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合は、ご連絡ください。すぐの対応に努めます)
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cafe-sweets (カフェ-スイーツ) vol.132 (柴田書店MOOK) 雑誌 – 2012/2/3


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商品の説明

内容紹介

〈特集〉理想のカフェのつくり方――カフェ開業読本2012
◆タイプいろいろ。カフェ開業事例8
◆10年経っても人気店。強さの秘訣は?
◆沖縄、外国人住宅のカフェ
◆日本人オーナーの店が続々オープン! ベルリンカフェ事情
◆女性に人気のカフェに学ぶ、フードメニュー


登録情報

  • 雑誌: 152ページ
  • 出版社: 柴田書店 (2012/2/3)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4388807869
  • ISBN-13: 978-4388807864
  • 発売日: 2012/2/3
  • 梱包サイズ: 27.8 x 21.2 x 1 cm
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