グルメ缶詰が今大人気です。もともと保存を目的に作られた缶詰の利点である日持ちの良さに加え、最近の缶詰は味も飛躍的においしくなり、製品の種類も増えました。缶を開けてそのままいただく、あるいは、温めたり、調味料を少し加えるだけでおいしい1品ができあがるのですから、これを使わない手はありません。時間がないときばかりではなく、普段のお酒のおつまみとして、また前菜として、ぜひお試しください。グルメ缶詰に、フランスパンとチーズを添えれば、気軽なワインパーティーにぴったりのメニューができあがります。

ボルディエバターサーディン×2個

フランスの三ツ星レストランで最も使われているバターの一つ、ボルディエバターを使用した贅沢極まりないオイルサーディン。イワシのバター漬け・イワシの海藻入りバター漬けの2種類セットで、フランス ブルターニュ地方老舗の缶詰工場のもの。召し上がるときには、バターを溶かす為お湯に3~4分湯銭にかけてからどうぞ。

ドイツソーセージ缶詰め 12缶セット ハライコ(hareico)社 ウィンナーヴルシェン

ボイルすると外はパリッと中はジューシーで飽きのこないシンプルな味わいが特徴のウィンナーヴェルシェンです。急な来客でも本場ドイツの老舗ハライコのソーセージならおいしさは折り紙つき。好きなときに本場の味わいを楽しめる保存性に優れた缶詰です。

アシストバルール LOURINO イベリコ豚レバーパテ200g缶 200g

イベリコ豚のレバーをふんだんに使い、シェリー酒やスパイスなど独自のレシピで調味された味わい深いレバーパテです。臭みをおさえた濃厚な味わいは、クラッカーやパンと一緒に食べればワインとの相性が抜群。お酒のおつまみだけではなく、サンドイッチやサラダなどの料理にも活躍します。

サヴァ缶 国産サバのオリーブオイル漬け 170g ×4缶

フランス語の「サヴァ?(元気?)」という挨拶と、サバ(鯖)をかけたユニークなネーミングの復興支援から生まれた岩手のサバ缶です。思わず手に取ってしまうポップでデザイン性の高いパッケージの中身は、肉厚な国産鯖を使用しオリーブオイルに漬けた、さぱっりとしてくせのない味わいが特徴の缶詰です。

KK 缶つま極 北海道利尻島むしうにエゾバフン 100g

国産の最高食材を贅沢に詰め込んだ至極の缶つま「缶つま極」シリーズより、利尻島産のエゾバフンウニを贅沢使用した缶詰です。濃厚な味わいで人気の高いエゾバフンウニを水揚げされた当日中に蒸し上げ、「宗谷の塩」のみで味付けした、エゾバフンウニ本来の旨味を堪能できる逸品です。

らでぃっしゅぼーや オイスターのオリーブオイル漬け　100g×8缶

まるでせいろ蒸しのような味わいのある、広島県産蒸し牡蠣を、スペイン産のEXバージンオリーブオイルと昔ながらの塩田で作られた天日塩で漬けこんだ、スモークしていない牡蠣と、スペイン産オイルの素材そのもののおいしさを楽しめる牡蠣のオリーブオイル漬けです。

新宿中村屋 スパイスデリ インドカリーチキン イエローマサラ 90g×24個

国産炭火焼きチキンを中村屋ならではの本格スパイスのカリーで煮込んだ、ちょっと贅沢なおつまみ缶詰。オニオンソテーと生姜をベースに鮮やかな黄色に仕上げ、テンパリングしたマスタードシードとレモンを効かせた深みのある酸味とスパイシーな風味が特徴です。

明治屋 おいしい缶詰 牛ほほ肉の赤ワイン煮 90g

具材もソースも一缶まるごとおいしい素材や製法にこだわった、ちょっと贅沢な「おいしい缶詰」シリーズ。フランス料理のメニューでもポピュラーで高級なイメージの牛肉の旨みが溶け込んだ濃厚で味わい深いソースに赤ワインの酸味とコクを効かせ、牛ほほ肉をやわらかくなるまでじっくり煮込んだ牛ほほ肉の赤ワイン煮です。

天の橋立 かきくん製油漬 105g

丹後・久美浜湾産を中心に丹後近海で獲れる新鮮な「かき」を使用した、かきの油漬缶です。大粒で粒のそろった新鮮なかきをボイル、スモークし油漬けにしているので、かき特有の旨味が凝縮されていて、日本酒にぴったりのおいしさです。そのままでもつまみとして十分おいしい逸品ですが、パスタやごはんのお供にもおすすめです。

KK 缶つま熟成 黒毛和牛 ロースト 3号缶

和牛の中でも人気の高い国産黒毛和牛の熟成肉をローストし、ロレーヌ岩塩と香辛料でシンプルに味付けした、熟成された黒毛和牛の肉の旨味と際立つ熟成香が楽しめるひと品。湯煎をして温めてから開缶すると、瞬間に熟成された香りが広がります。残った脂で炒め飯や野菜炒めなど、最後までおいしいひと缶です。

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