フード・アクション・ニッポンとは
フード・アクション・ニッポンは、日本の食を次の世代に残し、創るために、民間企業・団体・行政・消費者等が一体となって推進する国産農林水産物の消費拡大の取り組みです。平成29年度で10年目を迎え、「推進パートナー」(活動主旨に賛同し登録した企業・団体等)は10,482社・団体(※)に至っています。※2018/10/31現在
フード・アクション・ニッポン アワードとは
国産農林水産物の消費拡大に寄与する事業者・団体等の優れた取り組みを表彰し、全国へ発信する表彰制度です。アマゾンジャパン合同会社 は2016年より審査員として参加しています。
今年度は、国産農林水産物の魅力を活かした優良な産品をコンテスト形式で発掘。10/23(火)、最終審査会が開催されました。
2018年 アマゾンジャパン合同会社が選んだ受賞産品
【2018年の限定数は500本】 占冠村産メープルシロップ トペニワッカ
北海道占冠(しむかっぷ)村のイタヤカエデの樹液を、長時間人の手によって煮詰めて作ったこだわり純国産メープルシロップ。樹液が採れるのは、雪解けの頃の1か月程度のみ。量産できないので、毎年とれるだけの数量限定でシリアルナンバー入り。Amazon.co.jpで販売する本数も今年の限定数500本のうち在庫限り。
メープルシロップの多くは、カナダを中心とした北米で作られており原料はサトウカエデの樹液。占冠村のメープルシロップは、村木として古くから地元の人に親しまれてきた村に自生するイタヤカエデの樹液が原料。長時間、人の手によって煮詰めてできたメープルシロップは、カナダ産とは異なる風味で、苦味が少なく、すっきりとした甘さが特徴。
