フード・アクション・ニッポンは、日本の食を次の世代に残し、創るために、民間企業・団体・行政・消費者等が一体となって推進する国産農林水産物の消費拡大の取り組みです。「推進パートナー」(活動主旨に賛同し登録した企業・団体等)は11,078 社・団体(※)に至っています。※2019/12/13現在
フード・アクション・ニッポン アワードとは 国産農林水産物の消費拡大に寄与する事業者・団体等の優れた取り組みを表彰し、全国へ発信する表彰制度です。アマゾンジャパン合同会社 は2016年より審査員として参加しています。
2018年入賞商品 | 2017年入賞商品 | 2016年入賞商品
T's sauce(ティーズソース) グルテンフリーヴィーガンラー油 グルテンフリー専門レストランがお届け。お客様から愛されて商品化した、具沢山の無添加グルテンフリーヴィーガンラー油。小麦が使用されていることが多い市販のラー油。小麦アレルギーのお客様でも食べることができ、また、色々なお料理に使うことが出来る万能調味料を作りたい思いから、試行錯誤して作り上げられたレストランの味。 原材料はニンニク、ショウガ、ネギ、唐辛子、ごま油、サラダ油、醤油、ビート糖とシンプルですが具沢山。そのまま餃子や冷奴にかけるだけでなく、いろいろな料理のアレンジにも大活躍。
占冠村産メープルシロップ トペニワッカ 北海道占冠(しむかっぷ)村のイタヤカエデの樹液を、長時間人の手によって煮詰めて作ったこだわり純国産メープルシロップ。樹液が採れるのは、雪解けの頃の1か月程度のみ。量産できないので、毎年採れるだけの数量限定でシリアルナンバー入り。 メープルシロップの多くは、カナダを中心とした北米で作られており原料はサトウカエデの樹液ですが、「トペニワッカ」は、村木として古くから地元の人に親しまれてきた、占冠村に自生するイタヤカエデの樹液を原料とした国産のメープルシロップ。ギフトBOX入り、ギフトBOX無し(通常品)の2タイプ。
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