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arikoの食卓 単行本(ソフトカバー) – 2015/12/10

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商品の説明

内容紹介

井川 遥さん推薦!

「arikoさんの食卓は
手際よく センスよく 愛に溢れている。

朝、昼、晩、そしておやつに…Instagramを覗くのが私の日課である。
期待を裏切らない! 絶対に美味しいに決まっている!
ar ikoさんのレシピがついに1冊に! 」

Instagramで話題沸騰のアカウント「@ariko418」が待望の書籍化!

レシピを知りたいという声に応え、
「受験生の息子への温かい朝ごはん」から「薬味たっぷりの滋養ごはん」まで、
127の食卓をレシピエッセイでご紹介します。

やみつきになる美味しさ「トマトすき焼き」
芯ごと炊き込む「とうもろこしの炊き込みごはん」
夏の常備品「五味薬味」
家族みんなの大好物「豚バラと長ねぎの胡麻汁つけどん」

…など、人気のメニューを余すことなく掲載。
美味しい食卓をマネするためのヒントも満載です。

内容(「BOOK」データベースより)

Instagramで話題沸騰!みんなが作りたい!@ariko418さんの毎日美味しいごはんを大公開。「受験生の息子への温かい朝ごはん」から「薬味たっぷりの滋養ごはん」まで。「レシピを知りたい」の声に応えた待望の書籍化。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 159ページ
  • 出版社: ワニブックス (2015/12/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4847093933
  • ISBN-13: 978-4847093937
  • 発売日: 2015/12/10
  • 商品パッケージの寸法: 21 x 15 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 20件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 18,072位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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形式: 単行本(ソフトカバー)
凝ってるようで作り方は簡単、気の利いているレシピが沢山でとても参考になります。
購入して一ヶ月以上経ちますが、ほぼ毎日手に取っています。
盛り付けや器のチョイスも勉強になるので、写真を見ているだけでも楽しいですよ。

分量がアバウトだったりしますが、寧ろラクで好きです。

チーズやハーブ、フルーツ等の使いが、あぁこんな組み合わせもあったなと
ふと海外生活を懐かしく思い出されました。

最近の小洒落たレシピ本にありがちですが、田舎ではなかなか手に入らない調味料が必要だったりします。
アマゾンで購入できても高かったり…。

巻頭のインデックスはあってないようなもの。季節別に分けてあるので役に立ちません。
目的のレシピを探すのにページを往復するのがイライラするので、作る予定のものは付箋で目印をつけています。
※「もっと食べたい」では巻末に食材別インデックスあり
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形式: 単行本(ソフトカバー)
井川遥さんが帯を書いてらしたので、購入しました
VERYのライターさんなのは後に知り、井川遥さんが帯を書かれていた事に納得しました

ただただオシャレな本です
実用性はありません

盛り付けや、見せ方の勉強にはなると思います

もう少し確認して購入するべきでした
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
最近こういう本多いですね
美味しそうな手料理ばかりで作る時の参考にしたいと思って購入したわけですが、具体的な作り方は載ってなかったりします。むしろarikoさんのインスタグラムで該当写真のところに行ってそこのコメント欄読んだ方が詳しい作り方載ってたりして。味付けは自分流にできる人向けの本かなあと思います。
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形式: 単行本(ソフトカバー)
インスタグラムのお料理がとてもお洒落で美味しそうなので、後続の「もっと食べたい」とともに2冊購入しましたが、いざ作ってみると、バターやオリーブオイル、生クリーム、チーズをふんだんに使ってハイカロリーなのに、味にしまりがなく、とても裏切られた気持ちです。確かに簡単に手早くできますが、所詮は手抜き料理です。素敵な食器を使い、食卓を綺麗にコーディネートすれば美味しそうには見えますが、こういう料理が日本の家庭料理になっていくとすれば残念です。著者はVeryなどのライターをしていらっしゃるとのこと、料理やファッションを含めてお洒落なライフスタイルを提案しているこうした雑誌の薄っぺらさを感じてしまいました。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
著者は私と同じワーキングマザーです。時間はなくても、美味しいものを食べたい、食べさせたい、という、食べ物に対する思い入れの強さに共感しました。インスタントやレトルトは料理のベースとして考える…なんて素晴らしい!器や盛りつけのアイディアももらえて、レシピ本以上に役立ちました。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
作り方を読むとどれも簡単そうなので、作りたくなります。
分量もアバウトでも美味しく作れたので、最近ずっとこの本の料理を作っています。
特にワインに合う料理が多く、飲むのが好きな人にはお勧めしたい一冊です。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
レシピ本としてお役立ちなのはもちろんですが、ご家族への愛情があふれていて、読むといつも温かい気持ちになります(^^)
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
Instagramにアップされていた美味しそうなお料理の数々をまとめてある本。パラパラと写真集のように見るには美しいですが、レシピ本を期待していた私にとっては、少し残念でした。いわゆる材料や分量は、せめて別記しておいてもらえたら作るほうとしては有り難いかな。
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形式: 単行本(ソフトカバー)
働いているお母さんなので、それほど手間や時間のかかる
お料理がないところがいいですね。

情報がネットしかない専業主婦と違って、
どことなく都会の空気が流れているような
食卓が素敵で、憧れます。

料理研究家→サロネーゼ→ブロガー・・と
料理本のトレンドが続きましたが、これからはファッション業界人の
料理本が新トレンドなのかな?
ちょっと楽しみ。

朝食用の温かくて汁気のあるメニューのバリエーションが豊富です。
あと、トマトのレシピが多いです。

インゲンとマッシュルームのサラダ、梅入り鯛めし、マリネマグロのたたき、
ザーサイ入り鶏団子鍋、etc. 明日にでも試したいお料理がたくさんです。
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