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[Hill, Georgiana]のA Year of Victorian Puddings: Traditional Tarts, Pies and Puddings for Every Day of the Year (English Edition)

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A Year of Victorian Puddings: Traditional Tarts, Pies and Puddings for Every Day of the Year (English Edition) Kindle版


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価格
新品 中古品
Kindle版
¥ 1,566
ハードカバー
¥ 621

紙の本の長さ: 193ページ Word Wise: 有効 タイプセッティングの改善: 有効
Page Flip: 有効 言語: 英語
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商品の説明

内容紹介

Originally published in 1862 as Everybody’s Pudding Book, this delightful period cookbook offers delicious, comforting Victorian pudding recipes for the cold dark days of winter as well as the sunny sunshine months. Accompanied by the author’s no-nonsense and often amusing advice on seasonal ingredients and the appropriateness of puddings for certain occasions, this cookbook is as relevant today as it was in the Victorian era.

The recipes, organised by month, include tarts, fools, fritters, pies and, of course, steamed puddings of every kind. With favourites such as Bakewell tart and bread and butter pudding, it also offers traditional recipes that have long deserved a revival such as Shrewsbury pudding and Medlar tart. A Year of Victorian Puddings is a complete collection of seasonal, traditional English puddings for every day of the year.

内容説明

Originally published in 1862 as Everybody's Pudding Book, this delightful period cookbook offers delicious, comforting Victorian pudding recipes for the cold dark days of winter as well as the sunny sunshine months. Accompanied by the author's no-nonsense and often amusing advice on seasonal ingredients and the appropriateness of puddings for certain occasions, this cookbook is as relevant today as it was in the Victorian era. The recipes, organised by month, include tarts, fools, fritters, pies and, of course, steamed puddings of every kind. With favourites such as Bakewell tart and bread and butter pudding, it also offers traditional recipes that have long deserved a revival such as Shrewsbury pudding and Medlar tart. A Year of Victorian Puddings is a complete collection of seasonal, traditional English puddings for every day of the year.

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 674 KB
  • 紙の本の長さ: 193 ページ
  • 出版社: Macmillan (2012/12/13)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 英語
  • ASIN: B00AER825E
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効
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