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Viva!薪ストーブクッキング (Good life books) 単行本(ソフトカバー) – 2012/10/1

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商品の説明

内容紹介

薪ストーブ料理研究家・ポールキャスナー(ファイヤーサイド社長)の薪ストーブライフ30年に学んだ薪ストーブ料理の数々を一冊の本にまとめました。簡単なものからプロ級のレシピまで約50アイテムを紹介しています。 豊かな薪ストーブライフへのより良い誘いと、薪ストーブクッキングを楽しむための情報を満載した、日本初の薪ストーブ料理本です。 薪ストーブユーザーの方はもちろん、薪ストーブにご興味のある方ならばだれでも楽しめる充実した内容です。

著者について

アメリカ合衆国ボストン生まれ。ロードアイーランド美大卒。1976年の夏に初来日して尺八「琴古流」を学ぶ。'78年長野県下伊那の山奥に移住して、背負子と手のこぎりによる薪作りなど、薪ストーブを中心とした自給自足生活を始める。横山勝也氏の尺八「竹心会」入門。'87年ファイヤーサイド株式会社を設立。 アメリカ暖炉ストーブ協会(HPBA)暖炉ストーブ技師資格取得/アメリカ暖炉ストーブ協会(HPBA)ガス暖炉技師資格取得/アメリカ暖炉ストーブ協会(HPBA)近代住宅煙突排気技師資格取得/'90年に日本暖炉ストーブ協会の設立に関与し2004年から日本暖炉ストーブ協会理事長を歴任。 現在日本各地で薪ストーブの講演講師活動および薪ストーブクッキングの指導を行う。


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 96ページ
  • 出版社: GOOD LIFE PRESS; 3版 (2012/10/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4903994015
  • ISBN-13: 978-4903994017
  • 発売日: 2012/10/1
  • 商品パッケージの寸法: 25.4 x 18.4 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 5件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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2016年12月11日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2015年11月13日
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2013年4月4日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2013年4月2日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2016年1月4日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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