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VIGNASILAN ヴィニャシラン [2013] 750ml [イタリア/白/辛口]


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  • 入数:1本
  • 原産国:イタリア
  • 北イタリア・ヴェネトの希少品種ヴェスパイオーロを更に熟成させた、コントラ・ソアルダ社を代表する極上の逸品。
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商品の情報

詳細情報
アルコール度数13.5 %
ブランドCONTRA SOARDA(コントラ ソアルダ)
商品重量1.3 Kg
梱包サイズ35 x 7.5 x 7.5 cm
容器の種類
原産国名イタリア
原材料・成分ぶどう
内容量1
液体容量750 milliliters
メーカー名白井松新薬
産地(地方)ヴェネト
味わい辛口
ヴィンテージ(生産年)2013
果実 %100% Vespaiolo
  
登録情報
ASINB07DFL63S6
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発送重量1.3 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2018/5/31
  
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商品の説明

商品紹介

【品種】
ヴェスパイオーロ
【生産地域】バッサーノ・デル・グラッパ市。シリアン・ヴァレーの手前、標高400 メートルの 斜面に位置するヴィニャシラン畑。
【栽培】
植樹率4500 本/ha。収穫量は1 本のブドウあたり1.5kg。
【土壌】火山性。ミネラル豊富で浸透性が良い。根が深くまで伸びるため水分を補給しやすく、ブドウの完熟に向く。
【収穫】糖度、酸度、ポリフェノールの熟成が理想的になる頃を見計らって手収穫。摘み取られたブドウは小さなバスケットでセラーに運ばれる。
【醸造】収穫したブドウは全房でていねいにプレスし、ステンレスタンクで15℃の低温で60 日間。
【熟成】ステンレスタンクで6 か月、瓶熟成3年。
【テイスティング】麦わら色、ペトロール香、ミネラル、トリュフの香。非常に複雑で永い余韻。酸が高く、酵母の風味、心地よく永いアフターテイスト。



原材料・成分

ぶどう


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